การวิจัยระบุว่าโปรตีนคุณภาพสูง 30 กรัม three ครั้งต่อวัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษากล้ามเนื้อในผู้ที่มีอายุ forty ปีขึ้นไป เวย์และเคซีนเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ได้มาจากนม และมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน เวย์โปรตีนขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติการย่อยและการดูดซึมที่รวดเร็ว ในขณะที่เคซีนเป็นโปรตีนที่ย่อยช้า อัตราการย่อยที่แตกต่างกันนี้อาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ เวย์โปรตีนมีให้เลือกใช้หลายรูปแบบในแทบทุกการใช้งานเพื่อลดหรือทดแทนไข่ นม ครีม ชีส เนย น้ำมัน และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีไขมันสูงและมีต้นทุนสูง และเนื่องจากผลิตภัณฑ์ของ Grande เป็นธรรมชาติทั้งหมด จึงสามารถช่วยทำความสะอาดฉลากได้โดยการเปลี่ยนหมากฝรั่งและแป้งเทียม เวย์โปรตีนยังแสดงให้เห็นว่าสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจได้ การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเวย์โปรตีนในปริมาณมากช่วยลดความเสี่ยงของภาวะที่คุกคามถึงชีวิตได้ประมาณ 8% ในขณะที่อีกการศึกษาหนึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด จากข้อมูลของ Mayo Clinic โดยทั่วไปแล้วคนเราจะสูญเสียเส้นผมประมาณ 50 ถึง 100 เส้นในแต่ละวัน และเส้นผมใหม่จะเข้ามาเติมเต็มเส้นผมที่สูญเสียไปอย่างต่อเนื่อง การรับประทานอาหารที่ไม่ดีสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อความสมบูรณ์ของเส้นผมและสุขภาพศีรษะของคุณ เส้นผมประกอบด้วยโปรตีน ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมการขาดสารอาหาร โดยเฉพาะโปรตีนที่ไม่เพียงพอ อาจทำให้ผมร่วงได้ หากคุณต้องการผมเงางามและมีสุขภาพดีเต็มศีรษะ การกินโปรตีนในปริมาณมากสามารถช่วยทำให้รูขุมขนแข็งแรงได้ เมื่อคนเราอายุมากขึ้น พวกเขาจะสูญเสียความสามารถในการรักษากระดูกและกล้ามเนื้อให้แข็งแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพ การศึกษาพบว่าผู้สูงอายุที่บริโภคโปรตีนในระดับต่ำมีแนวโน้มที่จะสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะบริเวณสะโพกและกระดูกสันหลัง อย่างไรก็ตาม หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการมีกระดูกที่แข็งแรงและเพิ่มกล้ามเนื้อคือการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง

เครื่องดื่มโปรตีนนั้นดีพอๆ กับแหล่งโปรตีนพอๆ กับอาหาร ฉันแนะนำให้ทานอาหารเป็นอันดับแรก แต่ในผู้สูงอายุ การได้รับโปรตีนที่เพียงพอคือเป้าหมายหลัก หากต้องการเครื่องดื่มโปรตีน นั่นก็เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่สามารถตอบสนองความต้องการได้ โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ ผลการศึกษาพบว่า โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้คนเริ่มค่อยๆ สูญเสียมวลกล้ามเนื้อในช่วงอายุ 30 และ 40 ปี และหลังจากอายุ 60 ปี การลดลงนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุลดน้ำหนัก ควบคุมโรคเรื้อรัง และหลีกเลี่ยงการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลได้ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีและกระตือรือร้น น่าแปลกที่เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายจะประมวลผลโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพน้อยลงและต้องการโปรตีนมากขึ้น

โปรตีนจากมันฝรั่งดูเหมือนจะเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ มีประสิทธิภาพพอๆ กับโปรตีนจากนมในการเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ26 ไม่มีการศึกษาระยะยาวเกี่ยวกับประโยชน์ของโปรตีนจากมันฝรั่งหรือในประชากรสูงอายุโดยเฉพาะ แต่มีแนวโน้มที่ดี ในกรณีนั้น คุณต้องการเพิ่มปริมาณการบริโภคของคุณให้มากกว่าปริมาณที่จะป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ หากคุณกินโปรตีนไม่เพียงพอ ร่างกายของคุณจะซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อได้ยาก บทความนี้จะอธิบายว่าทำไมโปรตีนจึงมีความสำคัญหากคุณต้องการผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากการออกกำลังกายในยิม และสิ่งที่ควรมองหาในอาหารเสริมโปรตีน ผู้สูงอายุเมื่อเทียบกับผู้ชายที่อายุน้อยกว่ามีความปรารถนาที่จะกินน้อยกว่าแต่ยังรู้สึกอิ่มน้อยกว่าตลอดทั้งวันด้วย แสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุมีความไวต่อผลกดความอยากอาหารของเครื่องดื่มโปรตีนที่ลดลง และอาจมีการรับรู้ถึงอาการแน่นท้องลดลงดังที่เห็นในบทความก่อนหน้านี้ของเรา ศึกษา. แน่นอนว่า มีปัจจัยหลายประการที่ส่งผลต่อปริมาณโปรตีนในอุดมคติของคุณ รวมถึงระดับกิจกรรม ประวัติทางการแพทย์ และข้อมูลไบโอเมตริกซ์ นักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถช่วยคุณสำรวจองค์ประกอบต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการคำนวณความต้องการอาหารของคุณได้

การศึกษานี้ตีพิมพ์ออนไลน์ใน The American Journal of Clinical Nutrition เปรียบเทียบผลกระทบของอาหารเสริมโปรตีนรูปแบบต่างๆ ต่อผู้สูงอายุ กลุ่มประชากรที่เพิ่มขึ้นซึ่งได้รับผลกระทบจากการสูญเสียกล้ามเนื้อและความแข็งแรง หรือภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย ซึ่งอาจส่งผลต่อความสมดุล การเดิน และ ความสามารถในการปฏิบัติงานง่าย ๆ ในชีวิตประจำวัน ความสำคัญของเครื่องดื่มโภชนาการต่อสุขภาพของผู้สูงอายุไม่สามารถกล่าวเกินจริงได้ การเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและการใส่ใจในส่วนผสม คุณสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุรักษาสุขภาพ ความเป็นอิสระ และคุณภาพชีวิตโดยรวมได้ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้อาวุโสที่ต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการหรือเป็นผู้ดูแลที่ช่วยเหลือคนที่คุณรักในช่วงปีทอง เครื่องดื่มโภชนาการเป็นทางเลือกที่ปฏิบัติได้จริงและมีประสิทธิภาพในการตอบสนองความต้องการด้านอาหารเฉพาะที่มาพร้อมกับการสูงวัย วัตถุประสงค์หลักของเครื่องดื่มโภชนาการคือเพื่อให้โปรตีน ดังนั้นให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งถ้าจะให้ดีควรอยู่ที่ประมาณ 15 กรัมขึ้นไปต่อหนึ่งมื้อ มองหาแหล่งต่างๆ เช่น เวย์โปรตีน เคซีน ถั่วเหลือง หรือตัวเลือกที่มีพืชเป็นหลัก เช่น โปรตีนถั่วหรือข้าว การมีสารอาหารและอาหารเสริมเพิ่มเติมจะเป็นประโยชน์ ผงโปรตีนบางชนิดเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม และวิตามินดี ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพกระดูกในผู้สูงอายุ ผลลัพธ์ที่วัดได้ ได้แก่ มวลกายไร้ไขมัน ความแข็งแรงและการยืดตัวในการกดขา มือจับ ความเร็วในการเดิน และคะแนนแบตเตอรี่สมรรถภาพทางกายที่สั้น การศึกษาพบว่าการเสริมโปรตีนเพียงอย่างเดียวไม่สามารถปรับปรุงดัชนีความเปราะบางเหล่านี้ในผู้สูงอายุก่อนวัยอ่อนแอหรืออ่อนแอได้อย่างมีนัยสำคัญ

หากคุณวางแผนที่จะใช้ผงโปรตีนเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน ปริมาณสารอาหารหลักในผงนั้นถือเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา มองหาปริมาณโปรตีนที่จะช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการในแต่ละวันโดยไม่ต้องคำนึงถึงแคลอรี่มากเกินไป นักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถช่วยคุณแยกแยะความต้องการโปรตีนและค้นหาอาหารเสริมที่เหมาะกับความต้องการเหล่านั้นได้ Muscle Milk Zero มีราคาแพงกว่าอาหารเสริมโปรตีนอื่นๆ ในตลาดเล็กน้อย แต่บรรจุมาสะดวกและพร้อมพกพาไปได้ทุกที่ แต่ละขวดให้โปรตีนจากสัตว์ 20 กรัมและน้ำตาลเป็นศูนย์ นอกจากนี้ยังมีเส้นใย four กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และเป็นแหล่งแคลเซียม วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินดีที่ดี เราได้รายงานว่าชายหนุ่มที่มีสุขภาพดี ไม่เป็นโรคอ้วน แต่ไม่ใช่ผู้หญิง มีประสบการณ์ในการระงับระดับความหิวและการรับประทานอาหารอย่างไม่จำกัดอย่างมีนัยสำคัญ สามชั่วโมงหลังจากเครื่องดื่มเวย์โปรตีน 30 กรัม และ 70 กรัม [42,44,47] ในทางตรงกันข้าม และสอดคล้องกับการตอบสนองต่อเวย์ในลำไส้เล็กส่วนต้นที่ลดลง ผู้ชายและผู้หญิงที่มีสุขภาพดีและไม่อ้วนที่มีอายุมากกว่า 65 ปีจะรู้สึกหิวน้อยลงเล็กน้อย และไม่มีการจำกัดปริมาณอาหารตามปริมาณที่กำหนดในสามชั่วโมงหลังจากดื่มเวย์ 30 กรัมหรือ 70 กรัม [44,forty seven,forty eight,49,50]. การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นสิ่งสำคัญในทุกช่วงวัยของชีวิต ไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไหร่ก็ตาม หากคุณไม่ได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม คุณก็อาจสร้างความเสียหายให้กับตัวเองได้ การใส่ใจเรื่องสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญยิ่งกว่าสำหรับผู้ที่อายุ 55 ปีขึ้นไป ซึ่งรวมถึงการตระหนักรู้อย่างถ่องแท้ถึงอาหารที่คุณใส่เข้าไปในร่างกาย และสารอาหารประเภทใดที่คุณบริโภคในแต่ละวัน

การรับประทานโปรตีนด้วยวิธีธรรมชาติโดยการรับประทานอาหารที่สมดุลควรเป็นแนวทางปฏิบัติเสมอ หากร่างกายของคุณต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นแม้จะทำเช่นนี้ คุณก็อาจมองหาแหล่งอื่นๆ เช่น ผงโปรตีน การเจ็บป่วยในบรรดาผู้เข้าร่วม 6,225 คนในการทดลอง 24 รายการ ความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน (การติดเชื้อ แผลกดทับ ป่วยเกินกว่าจะทดลองต่อ การกำเริบของโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง การกลับเข้าโรงพยาบาลอีก การให้ยาปฏิชีวนะ การสมานแผลที่ไม่สมบูรณ์ ยาชา ระบบทางเดินอาหาร ทางเดินปัสสาวะ) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มผู้ที่ได้รับยาทางปาก อาหารเสริมโปรตีนและพลังงาน (RR 0.86, 95% CI [0.75 ถึง 0.99]) ในการวิเคราะห์กลุ่มย่อยตามกลุ่มที่ได้รับการวินิจฉัย ผลที่ได้ไม่มีนัยสำคัญยกเว้นในกลุ่มที่มีกระดูกสะโพกหัก (RR zero.60, [0.forty ถึง zero.91] การทดลอง 6 เรื่อง/298 คน) เนื่องจากความแข็งแรงและความคล่องตัวที่ลดลงเป็นปัญหาสำหรับผู้สูงอายุจำนวนมาก การได้รับโภชนาการและการออกกำลังกายร่วมกันอย่างเหมาะสม เช่น การฝึกโดยใช้แรงต้านทานและการฝึกความแข็งแกร่งจึงเป็นสิ่งสำคัญ ยิ่งคุณเครียดกับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมากเท่าใด สิ่งนี้ก็จะยิ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อมากขึ้นเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีโปรตีนในอาหาร ไม่จำเป็นต้องเป็นการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูงเต็มที่ในยิม การออกกำลังกายทุกรูปแบบอาจกระตุ้นให้เกิดกระบวนการที่จำเป็นซึ่งสามารถช่วยรักษาความแข็งแรง เช่น การสังเคราะห์โปรตีน ทีมงานคาดการณ์ว่ากลุ่มคอลลาเจนเปปไทด์จะสูญเสียกล้ามเนื้อมากกว่ากลุ่มเวย์โปรตีนอย่างมีนัยสำคัญ แต่นั่นไม่ได้เกิดขึ้น ทั้งสองกลุ่มสูญเสียกล้ามเนื้อในปริมาณเท่ากัน นักวิจัยพบว่าโปรตีนไม่ได้หยุดการสูญเสียกล้ามเนื้อไร้ไขมันที่เกิดจากการไม่ออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมเวย์ช่วยสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่เมื่อผู้เข้าร่วมกลับมาทำกิจกรรมต่อ

คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพหรือนักโภชนาการก่อนที่จะลองเครื่องดื่มโปรตีนชนิดใหม่ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับบุคคลที่มีภาวะสุขภาพพื้นฐานและผู้ที่รับประทานยา แน่นอนว่าความต้องการด้านโภชนาการนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ ระดับกิจกรรม และประวัติทางการแพทย์ นักโภชนาการนักโภชนาการ (RDN) ที่ลงทะเบียนสามารถช่วยคุณศึกษาวิทยาศาสตร์และระบุความต้องการสารอาหารหลักของคุณตามที่เกี่ยวข้องกับเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณ Nutricost Whey Concentrate ประกอบด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้นคุณภาพสูง 25 กรัม มีให้เลือก 5 รสชาติ ปราศจากกลูเตน ไม่ใช่จีเอ็มโอ ผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP และผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สาม การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของอัตราที่สูงและผลข้างเคียงที่สำคัญของภาวะทุพโภชนาการและภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยซึ่งมักเกิดขึ้นร่วมกันในผู้สูงอายุ ได้นำไปสู่ความพยายามที่จะป้องกันและรักษาภาวะเหล่านี้ แสดงให้เห็นว่าทั้งการออกกำลังกายและโภชนาการมีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกัน [6,7]

“ทั้งสองตัวเลือกที่ดี แต่เวย์โปรตีนดูเหมือนจะดีกว่าในการสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ เนื่องจากมีกรดอะมิโนลิวซีนสูงกว่า” Macdonald กล่าวกับ Healthline กลุ่มที่เสริมด้วยเวย์โปรตีนมีแรงยืดเข่าและความแข็งแรงในการยึดเกาะที่ดีขึ้น เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม สิ่งนี้บ่งชี้ว่าการเสริมโปรตีนควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอาจช่วยปรับปรุงการฟื้นฟูสมรรถภาพและภาวะโภชนาการโดยรวมได้ เหตุผลสุดท้ายที่เราสร้างโปรตีนเชคที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุก็คือ เราไม่ใช้โปรตีนเข้มข้นหรือไอโซเลท อาหารเสริมโปรตีนอื่นๆ เกือบทั้งหมดทำจากแหล่งโปรตีนเหล่านี้ ซึ่งผ่านกระบวนการแปรรูปมากมาย โปรตีนเข้มข้นหรือไอโซเลตจะถูกแยกออกจากทุกสิ่งโดยกลไกและ/หรือทางเคมี ยกเว้นโปรตีน ซึ่งทำให้พวกมันดูไม่เหมือนอาหารจริงๆ เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ทำให้โปรตีนเชคที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ จัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ สั้นๆ ทำให้เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่ต้องแปรรูปเพิ่มเติมและเพิ่มขยะ สั่งซื้อตัวอย่างเพื่อดูว่าโปรตีนเชคของเราเหมาะกับคุณหรือไม่ เขียนโดย แจ็ค ชรุปป์ หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มโปรตีน ผง หรืออาหารเสริม อย่าลืมให้ความสำคัญกับการดูดซึม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนที่ปรับให้เหมาะสมตามส่วนผสมได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มการดูดซึมและคุณภาพโปรตีนเพื่อสนับสนุนสุขภาพของคุณได้ดีที่สุด ไม่ ไม่จริงๆ ผู้ชายอาจต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นทุกวัน แต่โดยทั่วไปแล้วโปรตีนผงชนิดเดียวกันก็ใช้ได้ผลดีพอๆ กันสำหรับทั้งผู้ชายสูงอายุและผู้หญิงสูงอายุ ผู้หญิงอาจได้รับประโยชน์มากขึ้นจากสารอาหารรองบางชนิด เช่น แคลเซียมและวิตามินดี แต่ความต้องการเหล่านี้ได้รับการแก้ไขได้ดีขึ้นผ่านการรับประทานอาหารโดยรวมและการเสริมวิตามินรวม กล่าวโดยสรุป ผงโปรตีนไม่จำเป็นต้องมีความเฉพาะเจาะจงทางเพศ เพื่อให้มั่นใจว่าผู้สูงอายุมีความยืดหยุ่นและสะดวก

นอกเหนือจากการเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหารแล้ว ผู้สูงอายุยังสามารถได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารเสริมด้วยการออกกำลังกายและการฝึกความแข็งแรงเป็นประจำ การออกกำลังกายแบบมีแรงต้าน เช่น การยกน้ำหนักหรือการออกกำลังกายแบบใช้ยางยืดออกกำลังกายสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ ปรับปรุงความสมดุลและการประสานงาน และลดความเสี่ยงของการหกล้มและกระดูกหัก ผู้สูงอายุควรจัดลำดับความสำคัญของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล รวมถึงผักและผลไม้จำนวนมาก แหล่งโปรตีนไร้ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ใช่แล้ว โปรตีนผงสามารถเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมน้ำหนักในผู้สูงอายุได้ อาหารเสริมโปรตีนคุณภาพสูงที่มีแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง เช่น เวย์โปรตีนไอโซเลท โปรตีนเคซีน และโปรตีนจากถั่วเหลือง สามารถรองรับความพยายามในการลดน้ำหนักโดยให้ความรู้สึกอิ่มและรักษามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันในระหว่างการจำกัดแคลอรี่ เมื่อเราอายุมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อจะลดลงตามธรรมชาติ ทำให้นักกีฬาสูงอายุจำเป็นต้องจัดลำดับความสำคัญของการบริโภคโปรตีนเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซม อาหารเสริมโปรตีน เช่น เวย์โปรตีนหรือผงโปรตีนจากพืช สามารถช่วยให้แน่ใจว่ามีการบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอ ส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และรักษาความแข็งแรงโดยรวม ความต้านทานต่ออะนาโบลิกเมื่ออายุมากขึ้นนั้นอาจอธิบายได้จากปัจจัยที่มีปฏิสัมพันธ์หลายอย่าง เช่น การเปลี่ยนแปลงของไมโครไบโอมในลำไส้ที่ส่งผลต่อการดูดซึม การสะสมของกรดอะมิโนที่เพิ่มขึ้นซึ่งส่งผลต่อความพร้อมของอุปกรณ์ต่อพ่วง การดูดซึมกรดอะมิโนของกล้ามเนื้อลดลง การไหลเวียนของกล้ามเนื้อภายหลังตอนกลางวันที่ลดลง และการส่งสัญญาณการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อผิดปกติ (16) . การออกกำลังกายได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงความไวของกล้ามเนื้อโครงร่างต่อโปรตีนในอาหาร และการศึกษาพบว่าการรวมกันของโปรตีนในอาหารที่สูงขึ้นและการออกกำลังกายแบบต้านทานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ และเพื่อต่อต้านการต้านทานอะนาโบลิกเมื่ออายุมากขึ้น (16) ผู้เข้าร่วมในกลุ่ม Nu Ex ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในด้านการทำงานของร่างกายและดัชนีมวลกล้ามเนื้อใน three เดือน ใช่ ผงโปรตีนเป็นที่ยอมรับของผู้สูงอายุส่วนใหญ่ ผงโปรตีนไม่เพียงปลอดภัยสำหรับผู้สูงอายุเท่านั้น แต่จากการศึกษาพบว่ามีการใช้มากขึ้นในสถานพยาบาลเพื่อรองรับความต้องการทางโภชนาการของพวกเขา การแก่ชราทำให้การรักษามวลกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวมกลายเป็นเรื่องที่ยากขึ้นมาก ดังนั้นผงโปรตีนจึงมีบทบาทสำคัญในการช่วยเรื่องนี้ได้ แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทโปรตีนและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไป เป็นความคิดที่ดีเสมอสำหรับผู้สูงอายุที่จะปรึกษากับ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงอาหารที่สำคัญ

การทดลองแบบสุ่มและกึ่งสุ่มควบคุมของการเสริมโปรตีนและพลังงานในช่องปากในผู้สูงอายุ ยกเว้นกลุ่มที่ฟื้นตัวจากการรักษามะเร็งหรืออยู่ในการดูแลผู้ป่วยวิกฤต หากต้องการคำนวณความต้องการโปรตีนขั้นต่ำของคุณตามแนวทาง ODPHP ให้ป้อนสถิติของคุณลงในเครื่องคำนวณ DRI ส่วนตัวนี้ จากเครื่องคิดเลขนี้ คนที่มีน้ำหนัก 150 ปอนด์และไม่ได้ออกกำลังกายมากนักต้องการโปรตีนอย่างน้อย fifty four กรัมในแต่ละวัน ผงโปรตีนไม่สามารถทดแทนอาหารได้จริง เป็นอาหารเสริมและไม่ควรใช้ทดแทนการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงที่ยังไม่แปรรูปตลอดทั้งวัน ผู้สูงอายุที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยอาจสังเกตเห็นว่าพวกเขากำลังสูญเสียกำลังอย่างช้าๆ เมื่อมวลกล้ามเนื้อน้อยดำเนินไป กล้ามเนื้อของคุณอาจลีบ ส่งผลให้เคลื่อนไหวได้ยากขึ้น การเรียนรู้วิธีรักษาภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยด้วยอาหารเสริมสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุรักษาความแข็งแกร่งและความเป็นอิสระได้

โปรตีนจำนวนมากที่เรากินมาจากอาหารของเรา แต่คนส่วนใหญ่ขาดโปรตีนที่พวกเขาต้องการทุกวัน ผงโปรตีนและแท่งโปรตีนเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีน ผงโปรตีนยังเป็นวิธีที่ดีในการได้รับโปรตีนจำนวนมากโดยไม่มีไขมันและแคลอรี่เพิ่มเติม ผงโปรตีนที่ดีที่สุดจะมีโปรตีนทางชีวภาพมากมายเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ ทีมนักโภชนาการที่ลงทะเบียนของเราทำการวิจัยและทบทวนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างละเอียดถี่ถ้วน ประเมินผลิตภัณฑ์ตามเกณฑ์หลายประการ รวมถึงความปลอดภัย ประสิทธิภาพ ปริมาณ คุณภาพของส่วนผสม และใบรับรองการทดสอบ นอกจากนี้ เรายังทดสอบผงโปรตีนในห้องปฏิบัติการของเราเพื่อตรวจสอบรสชาติ เนื้อสัมผัส กลิ่น และอื่นๆ เพื่อตัดสินตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา คำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผงโปรตีนมีอยู่ที่นี่ แต่นี่คือสองสิ่งที่เราโปรดปราน ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นจำนวนมากและพยายามสร้างมวลกล้ามเนื้อต้องการโปรตีนระหว่าง 1.four ถึง 1.6 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน นี่คือสาเหตุที่ผู้อาวุโสหลายคนตัดสินใจรับประทานอาหารเสริมประเภทโปรตีน เช่น เวย์โปรตีนไอโซเลท หรือคอลลาเจนโปรตีนผง อาหารเสริมเหล่านี้ช่วยในการสร้างโปรตีนที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่น คุณอาจต้องการโปรตีนมากขึ้นโดยขึ้นอยู่กับเป้าหมายส่วนตัวและระดับกิจกรรมของคุณ สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ งานวิจัยบางชิ้นระบุว่านักยกน้ำหนักอาจต้องการโปรตีน 0.73 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ซึ่งจะเป็นโปรตีนประมาณ 110 กรัมต่อวันสำหรับคนน้ำหนัก 150 ปอนด์

“เมื่อโลหะหนักที่เป็นพิษเหล่านี้รวมกันในผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดเพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน นั่นทำให้เกิดความกังวลด้านสาธารณสุขอย่างร้ายแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ เด็ก และผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาว” เบิร์นส์ ซึ่งเป็นที่ปรึกษาด้านพิษวิทยาประจำรัฐและรัฐบาลกลางกล่าว เจ้าหน้าที่รัฐบาล. คุณสามารถเลือกผงจากพืชที่ทำจากกัญชา ถั่วเหลือง ถั่ว หรือถั่วลันเตา คุณสามารถเลือกผงที่มีเวย์หรือโปรตีนจากไข่ก็ได้ มีหลายสิ่งที่ต้องรู้ก่อนใช้งานทุกวัน ผงบางชนิด ไม่ว่าจะเป็นพืชหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ล้วนเติมน้ำตาลหรือส่วนผสมเทียมจำนวนมาก คนอื่นอาจมีสารเคมีที่เป็นอันตราย CoQ10 เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีบทบาทสำคัญในการผลิตพลังงานและอาจช่วยต่อสู้กับระดับพลังงานที่ลดลงตามอายุ การเสริมด้วย CoQ10 สามารถสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย และส่งเสริมความเป็นอยู่โดยรวม ความตั้งใจของเรา การบริโภคเกลือมากเกินไปเป็นปัญหาด้านสุขภาพระดับโลกที่กลุ่มอายิโนะโมะโต๊ะมีจุดยืนที่ไม่เหมือนใครในการช่วยแก้ปัญหาผ่านเทคโนโลยีกรดอะมิโนที่ …

หลายๆ คนรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์ย่อยอาหารที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์เพื่อแก้ไขปัญหาต่างๆ เช่น กรดไหลย้อน แก๊สในท้อง ท้องอืด และท้องเสีย สิ่งเหล่านี้อาจมีอะไมเลส ไลเปส และโปรตีเอส บางชนิดมีแลคเตสและอัลฟากาแลกโตซิเดส (เอนไซม์ที่ร่างกายไม่ได้สร้างขึ้น แม้แต่ในคนที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีเอนไซม์ไม่เพียงพอก็ตาม) อัลฟ่ากาแลคโตซิเดสสามารถช่วยสลายเส้นใยที่ไม่สามารถดูดซึมชนิดหนึ่งที่เรียกว่ากาแลคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (GOS) ซึ่งส่วนใหญ่พบในถั่ว ผักราก และผลิตภัณฑ์จากนมบางชนิด เป็นที่ทราบกันว่า GOS มีประโยชน์ แต่อาจทำให้เกิดแก๊สและท้องอืดในบางคนได้ ครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันทั้งหมด รวมถึงร้อยละ 70 ของผู้ที่มีอายุ sixty five ปีขึ้นไป รับประทานวิตามินรวมหรืออาหารเสริมวิตามินหรือแร่ธาตุอื่นๆ เป็นประจำ ป้ายราคารวมเกินกว่า 12 พันล้านดอลลาร์ต่อปี ซึ่งเป็นเงินที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการของ Johns Hopkins กล่าวว่าควรใช้กับอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ แม้ว่างานวิจัยบางชิ้นจะระบุว่าเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานโปรตีนผงคือหลังออกกำลังกายโดยตรง แต่งานวิจัยใหม่ๆ ระบุว่าช่วงเวลาในการบริโภคโปรตีนมีผลเพียงเล็กน้อยต่อการลดน้ำหนักและการพัฒนากล้ามเนื้อ แต่ควรบริโภคผงโปรตีนเมื่อใดโดยพิจารณาจากความชอบ ความอดทน และความสะดวกของแต่ละบุคคล

พวกเขาพบว่าปริมาณโปรตีนสะสมเพิ่มขึ้นเมื่ออาสาสมัครบริโภคเครื่องดื่มโปรตีน การบริโภคเวย์โปรตีน 30 กรัมทำให้เพิ่มขึ้น 17% ในขณะที่เวย์โปรตีน 70 กรัมทำให้กลุ่มอายุน้อยกว่าเพิ่มขึ้น 36% ในกลุ่มที่มีอายุมากกว่านั้น การบริโภคเวย์โปรตีน 30 กรัมทำให้เพิ่มขึ้น 23% และเวย์โปรตีน 70 กรัมทำให้เพิ่มขึ้น 47% พวกเขาตั้งสมมติฐานว่าการปราบปรามการบริโภคพลังงานด้วยเวย์โปรตีนเมื่อเทียบกับการควบคุมจะมีน้อยกว่าในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี ส่งผลให้พลังงานสะสมและการบริโภคโปรตีนในชายสูงอายุเพิ่มขึ้น ในการศึกษานี้ ทีมนักวิจัยจากโรงพยาบาลรอยัลแอดิเลด ประเทศออสเตรเลีย มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาลักษณะของผลกระทบของความชราที่มีต่อการยับยั้งการบริโภคอาหารในมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็นในช่วงเวลา 9 ชั่วโมงโดยปริมาณเวย์โปรตีนก่อนอาหารเช้า (30 กรัม และ 70 กรัม) เปรียบเทียบกับเครื่องดื่มควบคุมในผู้ชายอายุน้อยและสูงอายุที่มีสุขภาพดี โดยใช้ขนาดตัวอย่าง 30 นักวิจัยของการศึกษาในปัจจุบันได้รายงานก่อนหน้านี้ว่าในผู้สูงอายุ การปราบปรามเฉียบพลัน (นานถึงสามชั่วโมงหลังการบริโภค) ของการบริโภคพลังงานที่เกิดจากการเสริมโปรตีนจะน้อยกว่าที่พบในผู้ใหญ่อายุน้อย ส่งผลให้พลังงานโดยรวมและโปรตีนเพิ่มขึ้น การบริโภคในผู้สูงอายุ เครื่องดื่มโภชนาการโปรตีนหลายชนิดให้ความต้องการโปรตีนในปริมาณที่มาก เช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เครื่องดื่มบางชนิดอุดมไปด้วยวิตามินดี โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นในการขับเคลื่อนระบบต่างๆ ของร่างกาย สารอาหารหลักเหล่านี้ทำให้เครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูงเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ จำเป็นต้องมีการทดลองโปรตีนและอาหารเสริมพลังงานในช่องปากเพิ่มเติมในผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการที่อาศัยอยู่ในชุมชน เช่นเดียวกับการทดลองในกลุ่มผู้ป่วยที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน การทดลองในอนาคตควรมีคุณภาพของระเบียบวิธีวิจัยสูง มีกำลังเพียงพอและมีความยาวเพียงพอ และรวมถึงผลลัพธ์ที่เกี่ยวข้องกับผู้เข้าร่วม เช่น ผลลัพธ์ด้านการปฏิบัติงานและคุณภาพชีวิต

เครื่องดื่มคุณค่าทางโภชนาการเพียงอย่างเดียวอาจไม่สามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้ทั้งหมด คุณต้องมีอาหารทั้งมื้อด้วย Meal Village นำเสนออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และอร่อย ซึ่งคุณสามารถรับประทานเป็นมื้อเช้า กลางวัน เย็น หรือเป็นของว่างระหว่างนั้นได้ ค้นหาตัวเลือกรายสัปดาห์มากกว่า a hundred thirty รายการเพื่อค้นหาอาหารที่ดีที่สุดที่เหมาะกับความต้องการด้านอาหารของคุณ และส่งตรงไปที่ประตูบ้านของคุณ ไม่มีบริการจัดส่งอาหารอัตโนมัติ เพียงสั่งซื้อทางโทรศัพท์หรือออนไลน์ เมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ชวนน้ำลายสอซึ่งไม่จำเป็นต้องเตรียมการใดๆ ทำได้เพียงโทรเข้ามา การกินอาหารมากขึ้นหรือกินบ่อยขึ้นอาจดูเหนื่อยล้าเมื่อคุณไม่รู้สึกอยากอาหารมากนัก ข่าวดีก็คือคุณสามารถเพิ่มแคลอรี่ โปรตีน และไขมันได้โดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณลงในจานมากนัก เนยถั่ว ถั่ว ชีส อะโวคาโด และผลไม้แห้งจะให้แคลอรี่และพลังงานเพิ่มเติมเพื่อพิชิตวันของคุณ การบริโภคโปรตีนให้เพียงพอในวัยสูงอายุอาจเป็นเรื่องท้าทาย แต่อาจยากกว่านั้นอีกหากคุณไม่รับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ โปรตีนเชควีแกนมีปริมาณโปรตีนเท่ากันกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์และมีรสชาติอร่อยคล้ายของหวาน หากต้องการทำเอง สิ่งที่คุณต้องมีคือนมถั่วหรือนมถั่วเหลืองและผงโปรตีนวีแกนที่คุณชื่นชอบ หากคุณต้องการที่จะเขย่าจริงๆ ให้โยนกล้วยแช่แข็งลงไปเพื่อให้มีความคงตัวเหมือนมิลค์เชค สิ่งสำคัญสำหรับผู้สูงอายุคือต้องระวังปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างอาหารเสริมโปรตีนและยาที่พวกเขาอาจรับประทาน โดยเน้นย้ำถึงความจำเป็นที่จะต้องขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนทำการเปลี่ยนแปลงใดๆ กับสูตรอาหารเสริม สำหรับผู้สูงอายุที่พยายามสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่หลังเจ็บป่วยหรือต้องพักรักษาตัวในโรงพยาบาลเป็นเวลานาน การรับประทานโปรตีนจำนวนมากเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การสูญเสียกล้ามเนื้ออาจส่งผลต่อความแข็งแรงและสุขภาพกระดูก ซึ่งส่งผลต่อความคล่องตัว ความสมดุล และความสามารถในการทำงานง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน ส่งผลให้ลูกค้าของเราประสบปัญหาทางเดินอาหารน้อยลงเมื่อใช้โปรตีนผงผู้สูงอายุของเรามากกว่าผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนประเภทอื่นๆ สั่งตัวอย่างมาดูเอง

หน่วยงานทั้งสหรัฐอเมริกาและยุโรปแนะนำให้บริโภคโปรตีนทุกวัน zero.eight ถึง zero.83 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน1 2 ปริมาณโปรตีนนั้นเพียงพอสำหรับสุขภาพโดยรวมและรักษามวลกล้ามเนื้อหากคุณไม่ได้ออกกำลังกายที่ท้าทายใดๆ เหมาะสำหรับการใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่ ประชากรสูงวัยของเรากำลังเติบโตอย่างรวดเร็วกว่าที่เคย เนื่องจากผู้สูงอายุยังคงรักษาความเป็นอิสระ สุขภาพ และคุณภาพชีวิต มีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อสุขภาพตลอดช่วงอายุ แต่คุณไม่สามารถมองข้ามผลกระทบที่การบริโภคอาหารมีต่อสุขภาพได้ ใส่โปรตีน. มันยากที่จะพูด แต่ก็มีรายชื่อผู้เข้าแข่งขันอยู่ในระดับสูง การบริโภคโปรตีนและผลกระทบต่อมวลกล้ามเนื้อมีบทบาทสำคัญในสุขภาพโดยรวมของผู้สูงอายุ อย่างไรก็ตาม อายุอาจทำให้การตอบสนองความต้องการโปรตีนจากอาหารทั้งมื้อเพียงอย่างเดียวเป็นเรื่องท้าทาย นั่นคือจุดที่เครื่องดื่มโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุเข้ามามีบทบาท ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุคือโปรตีนคุณภาพสูง บริสุทธิ์ และมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวมที่ดี ผู้สูงอายุควรเลือกอาหารเสริมที่เหมาะกับความต้องการด้านอาหาร ความชอบ และภาวะสุขภาพของตนเอง อย่าลืมใช้ผงโปรตีนอย่างมีความรับผิดชอบ และพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนเริ่มอาหารเสริมใหม่ ด้วยการออกกำลังกายสม่ำเสมอ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และการเสริมโปรตีนผงคุณภาพสูง ผู้สูงอายุสามารถรักษามวลกล้ามเนื้อ คงความกระฉับกระเฉง และอายุได้อย่างสง่างาม มีเหตุผลมากมายว่าทำไมผู้สูงอายุจึงควรพิจารณารับประทานโปรตีนผงเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดคือสามารถช่วยป้องกันภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย ซึ่งเป็นการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อทีละน้อยซึ่งเกิดขึ้นตามอายุ อย่างไรก็ตาม ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายเช่นกัน รวมถึงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น และการฟื้นตัวจากการบาดเจ็บและการเจ็บป่วยได้เร็วขึ้น โปรตีนยังช่วยให้กระดูกแข็งแรง ซึ่งจำเป็นสำหรับการหลีกเลี่ยงการแตกหักและการหกล้มในผู้สูงอายุ นอกจากนี้ ผงโปรตีนยังช่วยให้ผู้สูงอายุรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง และลดความเสี่ยงของภาวะทุพโภชนาการหรือการขาดสารอาหารอื่นๆ กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAS) การเสริมด้วย BCAAS (ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน) ไม่ได้แสดงให้เห็นว่าช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุ แม้แต่ในผู้หญิงที่เข้าร่วมการฝึกความต้านทานการออกกำลังกายเป็นประจำก็ตาม อาจลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงในผู้ใหญ่วัยกลางคนเล็กน้อยระหว่างการนอนบนเตียงเป็นเวลานาน (เช่น เมื่อฟื้นตัวจากการผ่าตัดหรือขาหัก) แม้ว่าประโยชน์ที่เป็นไปได้ดูเหมือนจะน้อยก็ตาม และผลการวิจัยจากการศึกษาต่างๆ ก็ยังผสมปนเปกัน

อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดในการส่งเสริมให้มีอายุยืนยาวและสุขภาพโดยรวมคือการดูแลร่างกายด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และลดความเครียด งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าการเสริม L-theanine อาจช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองในผู้ใหญ่วัยกลางคน และป้องกันความผิดปกติของตับที่เกี่ยวข้องกับอายุ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และการอักเสบ (40, forty one, 42) หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าผู้สูงอายุต้องการวิตามินนี้มากกว่าผู้ใหญ่ที่อายุน้อยกว่าเพื่อรักษาสุขภาพที่ดีในระหว่างกระบวนการชรา (39) ยิ่งไปกว่านั้น หลักฐานบางอย่างยังชี้ให้เห็นว่าการเสริมวิตามินซีช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในผู้สูงอายุ (37) ตัวอย่างเช่น ในการศึกษาผู้ใหญ่ 80 คนที่มีอายุเฉลี่ย 60 ปี ผู้ที่มีระดับวิตามินซีในเลือดสูงกว่าจะทำงานได้ดีขึ้นในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับความสนใจ สมาธิ ความจำ การตัดสินใจ การจดจำ และการจดจำ (35) การศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์ฟันแทะแสดงให้เห็นว่า crocin ช่วยป้องกันความเสียหายของเส้นประสาทที่เกี่ยวข้องกับอายุ โดยการยับยั้งการผลิตผลิตภัณฑ์ปลายไกลเคชั่นขั้นสูง (AGEs) และสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีส่วนทำให้เกิดกระบวนการชรา (30, 31) .

เช่นเดียวกับวิตามินและสารอาหารอื่นๆ ควรคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้เมื่อเลือกรับประทานอาหารที่สมดุล ตามหลักการแล้ว เราได้รับองค์ประกอบทั้งหมดที่เราต้องการผ่านทางอาหาร ไม่ใช่จากยาเม็ดหรืออาหารเสริม นอกจากปริมาณโปรตีนที่สูงแล้ว เนื้อไม่ติดมันยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกหลายประการเช่นกัน ตาม Diabetes.co.uk ไก่เป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม วิตามินบี 3 และบี 6 และโคลีน ด้วยไขมันที่ต่ำกว่าและมีปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่า เนื้อไม่ติดมันจึงเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุ USDA ให้คำจำกัดความของไขมันน้อยว่ามีไขมันน้อยกว่า 10 กรัม และมีไขมันอิ่มตัวไม่เกิน four.5 กรัมต่อมื้อ three.5 ออนซ์ (100 กรัม) ในขณะที่ดูเมนูในร้านกาแฟที่คุณชื่นชอบและตัดสินใจว่าจะเพิ่มปลาแซลมอนลงในสลัดหรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเราควรพยายามกินโปรตีนทุกมื้อเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด โปรตีนพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์นม รวมถึงถั่ว เต้าหู้ ถั่วเปลือกแข็ง และผักหลายชนิด ในชีวิตประจำวันของคุณ โปรตีนคือนมในกาแฟ ไข่และชีสในไข่เจียว ไก่และถั่วในเบอร์ริโต และอัลมอนด์หนึ่งกำมือเป็นของว่างยามบ่าย เอกสารแสดงจุดยืนของพวกเขาเน้นการวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุต้องการโปรตีนมากกว่า RDA เพื่อสุขภาพที่ดี ส่งเสริมการฟื้นตัวเมื่อป่วย และเพื่อรักษาความสามารถในการทำงาน (ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและความเป็นอิสระ!) ขวดเชคเกอร์เป็นวิธีที่สะดวกสำหรับผู้สูงอายุในการผสมผงโปรตีนโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น ทำให้มั่นใจได้ถึงการเขย่าที่ไม่เป็นก้อนและเสนอขนาดการเสิร์ฟที่หลากหลาย

แม้ว่าการเสริมโปรตีนจะเป็นประโยชน์ในกรณีเช่นนี้ แต่ก็อาจมีผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์ได้เช่นกัน ขึ้นอยู่กับสถานะสุขภาพของอาสาสมัคร ในบางวิชา การเสริมโปรตีนในระยะยาวอาจส่งผลเสียต่อระบบหลอดเลือด ไต และระบบย่อยอาหาร น่าเสียดายที่โปรตีนเชคส่วนใหญ่มีสารเติมแต่งหลายอย่าง เช่น อิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มความข้น รสชาติ และสารทดแทนน้ำตาล ส่วนผสมเหล่านี้อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงอันเจ็บปวดและปัญหาสุขภาพลำไส้ในระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การบริโภคสารเติมแต่งเหล่านี้เป็นประจำสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณ หรือที่เรียกว่าไมโครไบโอมในลำไส้ของคุณได้ “ในขณะที่เรารู้อยู่แล้วว่าแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์มีศักยภาพในการกระตุ้นกระบวนการสร้างมากกว่า แต่เราก็ต้องประหลาดใจที่พบว่าหลังจากการจำกัดขั้นตอนระหว่างผู้เข้าร่วมเป็นเวลาสองสัปดาห์ ก็ไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนในการสูญเสียกล้ามเนื้อระหว่างทั้งสองกลุ่ม” Sara Oikawa กล่าว ผู้เขียนนำและนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาในภาควิชากายภาพวิทยาที่ McMaster เป็นเวลาห้าสัปดาห์ อาหารของพวกเขาได้รับการควบคุม รวมถึงกรอบเวลาสองสัปดาห์ที่จำกัดก้าวในแต่ละวันไว้ที่ 750 ก้าวต่อวัน และปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับลดลง 500 กิโลแคลอรีต่อวัน สภาวะที่อาจเลียนแบบสิ่งที่ผู้สูงอายุมักประสบในระหว่างนั้น พักรักษาตัวในโรงพยาบาล อาหารเสริมโปรตีนบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน Westmont of Riverside เน้นการเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณภาพสูงที่ผ่านการทดสอบโดยบุคคลที่สาม เพื่อให้มั่นใจในความบริสุทธิ์ ปลอดภัย และประสิทธิภาพ การอ่านฉลากและการทำความเข้าใจรายการส่วนผสมเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกอาหารเสริมที่ตรงตามมาตรฐานระดับสูง การเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับการพิจารณาข้อจำกัดด้านอาหาร รสนิยมด้านรสชาติ และความต้องการด้านสุขภาพโดยเฉพาะ Westmont of Riverside แนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อปรับแต่งแผนอาหารเสริมที่สอดคล้องกับประวัติสุขภาพของแต่ละบุคคล

Denhard แนะนำให้ตัดอาหารที่มีไขมันแปรรูปสูงออกจากอาหารของคุณ โดยเฉพาะอาหารทอด “มีแนวโน้มมากขึ้นที่บางคนจะมีอาการระคายเคืองต่อทางเดินอาหารหรือปัญหาอื่นๆ เนื่องจากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ไม่ใช่ความไม่เพียงพอของเอนไซม์” เธอกล่าว บางครั้งผู้คนสับสนระหว่างเอนไซม์และโปรไบโอติก ทั้งสองอย่างส่งผลต่อการย่อยอาหารของคุณ แต่ในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก โปรไบโอติกเป็นสิ่งมีชีวิตที่ประกอบขึ้นเป็นแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ของคุณ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณแข็งแรงและสนับสนุนการทำงานของเอนไซม์ โปรไบโอติกต่างจากเอนไซม์ตรงที่ไม่มีความสามารถในการสลายหรือย่อยส่วนประกอบของอาหาร การซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนที่ได้รับการรับรองจาก FDA จะช่วยป้องกันการบริโภคคอลลาเจนที่ปนเปื้อน บริษัทยาบางแห่งอาจใส่สารเคมีเจือปนที่ทำให้คอลลาเจนเสื่อมลงหรือจัดหาคอลลาเจนจากแหล่งที่ปนเปื้อน กรณีของคอลลาเจนที่ปนเปื้อนมักพบได้ทั่วไปในแหล่งคอลลาเจนจากสัตว์ การทำวิจัยตลาดเกี่ยวกับแบรนด์ที่มีอยู่ในตลาดและสำรองข้อมูลนี้ด้วยความเห็นจากแพทย์ของคุณอาจเป็นประโยชน์

เป็นเรื่องปกติที่จะลองใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ ก่อนที่จะเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนชนิดพิเศษ เนื่องจากมีโปรตีนเช่นกัน SuplenaⓇ โดย AbbottⓇ เป็นสูตรเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง แต่ไม่พร้อมสำหรับการฟอกไต มีแคลอรี่ 420 และมีโปรตีน 10.6 กรัม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแม้แต่หลักเกณฑ์ใหม่เหล่านี้ก็อาจแสดงถึงปริมาณโปรตีนขั้นต่ำที่จำเป็นได้ ผู้สูงอายุอาจต้องการโปรตีนในปริมาณที่สูงขึ้นโดยขึ้นอยู่กับระดับกิจกรรม สถานะโรค และน้ำหนักตัว เอาล่ะ ตอนนี้คุณมีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนและเพิ่มการฝึกความต้านทานในกิจวัตรของคุณแล้ว เรามาดูรายละเอียดโปรตีนที่คุณจำเป็นต้องรู้กันดีกว่า Health.com แนะนำว่าการเพิ่ม RDA ส่วนตัวเป็นสองเท่าเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนที่ต้องการ ในผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีซึ่งเพิ่ม RDA เป็นสองเท่า พวกเขาสามารถรักษาและสร้างกล้ามเนื้อได้มากกว่าผู้ที่ไม่ได้เพิ่ม อย่างไรก็ตาม อาจไม่แนะนำสำหรับผู้สูงอายุทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคไตหรือโรคอื่นๆ โปรดตรวจสอบกับผู้ให้บริการดูแลหลักของคุณว่าระดับใดดีที่สุดสำหรับคุณ เหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็น เซลล์เม็ดเลือดแดงมีธาตุเหล็ก และการจัดการระดับธาตุเหล็กจะช่วยขจัดความเหนื่อยล้า เพิ่มฮีโมโกลบิน และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างถูกต้อง เช่นเดียวกับเหล็ก สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่สำคัญอีกชนิดหนึ่ง วิตามิน B6 และ B12 พบได้ในเนื้อแดงเช่นกัน วิตามินบี 6 มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน ในขณะที่วิตามินบี 12 มีประโยชน์ต่อระบบประสาทและการรักษาพลังงาน

กรดอะมิโนในอาหารเสริมโปรตีนมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความแข็งแรงและการทำงานของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ผงโปรตีนเป็นเครื่องมือที่สามารถช่วยต่อสู้กับภาวะทุพโภชนาการซึ่งเป็นปัญหาสำคัญในหมู่ผู้สูงอายุ โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ตามลำพังหรืออยู่ในสถานดูแลระยะยาว ภาวะทุพโภชนาการอาจทำให้น้ำหนักลด มวลกล้ามเนื้อน้อย (การสูญเสียกล้ามเนื้อ) และเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนทางการแพทย์ การเพิ่มโปรตีนเชคลงในอาหารของพวกเขา หรือโดยการผสมผงโปรตีนในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต และสูตรอาหารอื่นๆ ผู้สูงอายุจะสามารถเพิ่มแคลอรี่และปริมาณโปรตีนได้อย่างง่ายดาย ในการเลือกโปรตีนผง ผู้สูงอายุควรคำนึงถึงภาวะสุขภาพ ความต้องการอาหาร และความชอบส่วนตัวด้วย อาหารเสริมบางชนิดมีส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น วิตามินและแร่ธาตุ ไฟเบอร์ หรือโปรไบโอติก ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ ผู้สูงอายุควรพิจารณาประเภทของผงโปรตีนที่เหมาะกับตนเองมากที่สุด ตัวอย่างเช่น คนที่แพ้แลคโตสอาจชอบผงโปรตีนจากพืช เช่น ถั่วเหลืองหรือถั่วลันเตา การอ่านฉลากอย่างละเอียดและมองหาส่วนผสมคุณภาพสูงที่ปราศจากสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน Muscle Milk เป็นเครื่องดื่มที่อุดมด้วยโปรตีนที่ออกแบบมาเพื่อรองรับการฟื้นฟูและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ประกอบด้วยโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อและอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น แม้ว่าจะไม่ได้วางตลาดสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะ แต่ก็อาจเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องการรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อโดยเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารประจำวัน เมื่อเลือกผงโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแน่ใจว่าโปรตีนนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการสูง หลักการทั่วไปที่ดีคือเลือกใช้ผงที่ให้โปรตีนอย่างน้อย 20 กรัมต่อมื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าเพียงแค่เขย่าหรือเติมอาหารเพียงครั้งเดียว ผู้สูงอายุก็สามารถได้รับโปรตีนตามที่ต้องการในแต่ละวัน ช่วยสนับสนุนมวลกล้ามเนื้อ และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม แนวทางของรัฐบาลกลางแนะนำให้ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่บริโภคโปรตีนอย่างน้อย zero.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม นี่เป็นปริมาณขั้นต่ำที่คุณต้องมีเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหาร และผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าเพื่อสุขภาพที่ดี คุณควรตั้งเป้าหมายให้สูงขึ้นอีกหน่อย เมื่อคุณอายุมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณอายุ 65 ปีขึ้นไป คุณจะต้องบริโภคอาหารมากกว่าปริมาณที่แนะนำเพื่อรักษากล้ามเนื้อของคุณ Katie Dodd นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและเป็นผู้ก่อตั้งบล็อก Geriatric Dietitian กล่าว

เวย์ถือเป็นโปรตีนคุณภาพสูงหรือสมบูรณ์ซึ่งหมายความว่าอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและมีลิวซีนสูงกว่า ซึ่งเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้จึงต้องได้มาจากอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มโภชนาการที่คุณเลือกสอดคล้องกับส่วนผสมหลักที่เราเน้น เช่น โปรตีนคุณภาพสูง วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น มองหาแบรนด์ที่เชื่อถือได้ซึ่งมีประวัติในการจัดหาโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะที่มีคุณภาพ นอกจากนี้ ตรวจสอบบทวิจารณ์และการให้คะแนนผลิตภัณฑ์จากลูกค้ารายอื่นๆ เนื่องจากพวกเขาสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าเกี่ยวกับรสชาติ ประสิทธิภาพ และความพึงพอใจโดยรวม สำหรับผู้สูงอายุที่ฟื้นตัวจากการผ่าตัด การเจ็บป่วย หรือการบาดเจ็บ โภชนาการที่เพียงพอถือเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องดื่มเสริมโภชนาการสามารถให้แหล่งสารอาหารและแคลอรี่ที่เข้มข้น ช่วยให้ผู้สูงอายุฟื้นตัวได้เร็วและกลับมาแข็งแรงอีกครั้ง จากการวิจัยของเธอ Volpi แนะนำว่าผู้สูงอายุรับประทานโปรตีน 25 ถึง 30 กรัมต่อมื้อ ในทางปฏิบัติแล้ว นั่นหมายถึงการทบทวนสิ่งที่ผู้คนกินเป็นอาหารเช้า เมื่อปริมาณโปรตีนมีแนวโน้มต่ำที่สุด “ข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลกับนมไม่เพียงพอ ผู้คนควรนึกถึงการเพิ่มกรีกโยเกิร์ต ไข่ หรือไส้กรอกไก่งวง” โวลปีกล่าว

หากรายการ Transparent Labs นี้ไม่มีสิ่งที่คุณกำลังมองหา คุณก็สามารถผ่อนคลายได้ เนื่องจากเวย์โปรตีนชนิดผงที่เลี้ยงด้วยหญ้าดีๆ มีอยู่ไม่มากนักที่สามารถทำงานได้ น้ำมันปลา การศึกษาหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าน้ำมันปลาสามารถปรับปรุงความแข็งแรงของกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุได้ปานกลาง โดยเฉพาะผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า นอกจากนี้ยังอาจลดความเสี่ยงของการหกล้มได้เล็กน้อย แต่มีหลักฐานที่ขัดแย้งกันว่าน้ำมันปลาช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อหรือไม่ ผู้สูงอายุมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างจากกลุ่มอื่นๆ ปัจจัยที่อยู่นอกเหนือวัย เช่น การออกกำลังกาย อาจส่งผลต่อปริมาณโปรตีนที่ผู้สูงอายุต้องการได้ โปรตีนเชคหรืออาหารเสริมสามารถเป็นส่วนสำคัญของอาหารผู้สูงอายุที่ช่วยเติมเต็มช่องว่างทางโภชนาการ ปริมาณโปรตีนขั้นต่ำที่แนะนำต่อวันที่ผู้สูงอายุควรได้รับคือ 1.0 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเพียงพอต่อความต้องการขั้นต่ำรายวัน

พวกเขาไม่เหมือนกัน ทั้งผงและขวด Sure Original ให้สารอาหารที่ครบถ้วนและสมดุลเพื่อให้โปรตีนและพลังงาน และช่วยเติมเต็มช่องว่างทางโภชนาการที่อาจเกิดขึ้น ขวด (ขายปลีก) ให้พลังงาน 220 แคลอรี่ และโปรตีนคุณภาพสูง 9 กรัม ผงให้พลังงาน 240 แคลอรี่ และโปรตีนคุณภาพสูง 8 กรัม มีความแตกต่างเล็กน้อยในระดับของสารอาหารรอง การศึกษาเหล่านี้ได้แสดงหลักฐานว่าการออกกำลังกายแบบจีนโบราณสามารถปรับปรุงสมรรถภาพทางกาย ความสมดุล และความแข็งแรงของกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ ปัจจุบันหลักฐานยังมีจำกัดและขัดแย้งกัน โดยเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการทดลองทางคลินิกที่มีคุณภาพสูงขึ้น เพื่อตรวจสอบประโยชน์ที่เป็นไปได้ของการออกกำลังกายแบบจีนโบราณในประชากรกลุ่มนี้เพิ่มเติม เพื่อตัดสินโปรตีนเชคที่ดีที่สุดประจำปี 2024 ทีมบรรณาธิการของ Forbes Health ได้จัดตั้งคณะผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ได้รับการรับรองขึ้นมาเพื่อให้คำแนะนำ การจัดอันดับดาวถูกกำหนดโดยทีมบรรณาธิการของ Forbes Health โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ราคาต่อการเชค ปริมาณโปรตีนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค น้ำตาลทั้งหมดต่อหนึ่งหน่วยบริโภค การรับรองจากบุคคลที่สาม และจำนวนคำแนะนำโดยรวม ทีมบรรณาธิการของ Forbes Health ให้ความสำคัญกับความซื่อสัตย์ในการจัดอันดับวิตามินและอาหารเสริมทั้งหมดของเรา การจัดอันดับของเราขึ้นอยู่กับความเชี่ยวชาญและคำแนะนำระดับมืออาชีพจากผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์และโภชนาการ และปราศจากความขัดแย้งทางผลประโยชน์ เราตรวจสอบข้อมูลในการจัดอันดับของเราอย่างละเอียดถี่ถ้วน และมุ่งมั่นที่จะสร้างการจัดอันดับและเนื้อหาเสริมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผู้อ่านสามารถเชื่อถือได้ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักเกณฑ์ด้านบรรณาธิการและวิธีการเสริมสำหรับการจัดอันดับด้านล่าง หากต้องการปรับปรุงรสชาติของโปรตีนเชคที่คุณทำ ให้ผสมผงโปรตีนกับนมหรือนมทางเลือกอื่น (แทนที่จะใช้น้ำ) เพื่อให้ได้เนื้อครีมที่เหมือนมิลค์เชคมากขึ้น ปริมาณโปรตีนที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ที่มีการออกกำลังกายน้อยที่สุดคือประมาณ 0.eight กรัมต่อกิโลกรัม (กก.) ของน้ำหนักตัว แม้ว่าจำนวนนี้อาจแตกต่างกันไปก็ตาม

ไม่มีหลักฐานที่แท้จริงที่บ่งชี้ว่าอาหารที่อุดมด้วยเอนไซม์ เช่น สับปะรดและอะโวคาโดช่วยในการย่อยอาหารของคุณ คุณควรสร้างอาหารที่มีความสมดุลซึ่งประกอบด้วยผักและผลไม้สด โปรตีนไร้ไขมัน และธัญพืชไม่ขัดสี อาหารเหล่านี้จะช่วยสนับสนุนการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหารของคุณตามธรรมชาติ แคลเซียมธาตุมีความสำคัญเนื่องจากเป็นปริมาณแคลเซียมที่แท้จริงในอาหารเสริม เป็นสิ่งที่ร่างกายของคุณดูดซึมเพื่อการเจริญเติบโตของกระดูกและประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ฉลากข้อมูลเสริมบนผลิตภัณฑ์เสริมแคลเซียมมีประโยชน์ในการพิจารณาว่าปริมาณแคลเซียมในหนึ่งหน่วยบริโภค ตัวอย่างเช่น แคลเซียมคาร์บอเนตคือแคลเซียมที่เป็นธาตุ 40% ดังนั้นแคลเซียมคาร์บอเนต 1,250 มิลลิกรัม (มก.) จึงประกอบด้วยแคลเซียมที่เป็นธาตุ 500 มก. ร่างกายยังต้องการวิตามินดีเพื่อดูดซึมแคลเซียม อาหารบางชนิดมีวิตามินดีในปริมาณเล็กน้อยตามธรรมชาติ เช่น ปลาแซลมอนกระป๋องพร้อมกระดูกและไข่แดง คุณยังสามารถรับวิตามินดีจากอาหารเสริมและแสงแดดได้อีกด้วย RDA สำหรับวิตามินดีคือ 600 หน่วยสากล (15 ไมโครกรัม) ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ Doctor’s Ask ปฏิบัติตามแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดเพื่อรับรองความถูกต้องของเนื้อหาตามที่ระบุไว้ในนโยบายด้านบรรณาธิการของเรา เราใช้แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือเท่านั้น รวมถึงการศึกษาที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิ ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการ ผู้ป่วยที่มีประสบการณ์ชีวิตจริง และข้อมูลจากสถาบันชั้นนำ การศึกษาอื่นที่เกี่ยวข้องกับคน 25 รายที่รับประทานคอลลาเจนเปปไทด์ 2.5 กรัมทุกวันเป็นเวลา 24 สัปดาห์ พบว่าผู้เข้าร่วมมีการเจริญเติบโตของเล็บเพิ่มขึ้นและความถี่ของเล็บหักลดลง แสดงให้เห็นถึงความเปราะบางของเล็บลดลง

เธออธิบายว่าผลิตภัณฑ์เช่น Boost และ Sure เป็นอาหารเสริมที่ใช้กันทั่วไปสำหรับผู้สูงอายุ แต่ไม่มีโปรตีนมากหรือส่วนผสมทั้งหมดที่ทีมงานใช้ในอาหารเสริมสั่งทำพิเศษ การศึกษานี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากการแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุสามารถเพิ่มมวลเนื้อเยื่อน้อยลงโดยไม่ต้องออกกำลังกายโดยการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ตามที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย McMaster การดื่มเครื่องดื่มผสมเวย์ช่วยเพิ่มความแข็งแรงทางร่างกายในกลุ่มผู้ชายที่มีอายุเกิน 70 ปี อย่างไรก็ตาม ผู้สูงอายุจำนวนมากไม่ได้รับปริมาณอาหารที่แนะนำเนื่องมาจากสาเหตุต่างๆ เช่น ความอยากอาหารลดลงอันเนื่องมาจากสภาวะทางสรีรวิทยาหรือจิตใจ

Creatine เป็นสารประกอบที่มาจากกรดอะมิโนสามชนิด Creatine ส่วนใหญ่พบในกล้ามเนื้อของร่างกายและในสมอง คนส่วนใหญ่ได้รับครีเอทีนจากอาหารทะเลและเนื้อแดง แม้ว่าจะอยู่ในระดับที่ต่ำกว่าที่พบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารครีเอทีนสังเคราะห์ก็ตาม ตับ ตับอ่อน และไตของร่างกายก็สามารถสร้างครีเอทีนได้ประมาณ 1 กรัมต่อวัน แม้ว่าตัวเลือกเหล่านี้ส่วนใหญ่จะทำจากสัตว์ แต่ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน คุณยังคงได้รับโปรตีนครบถ้วนในปริมาณที่เพียงพอจากการรับประทานควินัวและบัควีต แม้ว่าพวกมันจะถือว่าเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ แต่อาหารอย่างถั่ว พืชตระกูลถั่ว หรือถั่วเลนทิลจะช่วยให้คุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นมากมายหากคุณจับคู่พวกมัน เนื่องจากมีผงโปรตีนให้เลือกมากมายในท้องตลาด Pasquariello แนะนำให้ใส่ใจกับส่วนผสมและเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับร่างกายและความชอบของคุณมากที่สุด แทนที่จะมองหาผงโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม “การเพิ่มปริมาณโปรตีนให้มากขึ้นจะไม่ใช่วิธีในการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของร่างกายหรือเริ่มต้นการลดน้ำหนักในชั่วข้ามคืน ปัจจัยที่ทำให้เกิดความสับสน เช่น แคลอรี่โดยรวม คุณภาพอาหาร ยีน และระดับกิจกรรมก็มีบทบาทเช่นกัน” เธออธิบาย Ascent Native Whey Vanilla ให้โปรตีนปริมาณมากโดยมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 2 กรัมและไขมัน 1 กรัม ทั้งหมดนี้มีแคลอรี่เพียง one hundred twenty แคลอรี่ ตามที่ Jennifer Fiske นักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียนจากเท็กซัสและสมาชิกของ Forbes Health Advisory Board กล่าว แม้ว่าผงโปรตีนนี้จะมีให้เลือกหลายรสชาติ แต่ Fiske ขอแนะนำวานิลลาโดยเฉพาะ “รสวานิลลามีลักษณะเป็นครีมและบางเบา ผสมกับน้ำหรือสมูทตี้ก็อร่อยได้” เธอกล่าว พร้อมเสริมว่าผลิตภัณฑ์ “มีรสชาติที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้” เธอแนะนำผงโปรตีนนี้สำหรับทั้งผู้ใหญ่และนักกีฬาที่มีงานยุ่งเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการโปรตีนของพวกเขา

การติดฉลากสำหรับ BSN Core Series Syntha-6 มีความคลุมเครือ และอาจทำให้ผู้ชายบริโภคได้มากถึงแปดช้อน (สี่เสิร์ฟสองช้อน) ต่อวัน โดยจะให้โปรตีนได้มากถึง 176 กรัมในผงเพียงอย่างเดียว และอีก 33 กรัมเมื่อผสมกับนมไม่มีไขมันขนาด eight ออนซ์ 4 แก้ว เมื่อคุณเพิ่ม 209 กรัมจากเครื่องดื่มโปรตีนไปเป็นค่าเฉลี่ย eighty two กรัม ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ได้รับจากอาหารในแต่ละวัน ตามข้อมูลของรัฐบาลกลาง ผู้ที่ไม่ใช่นักกีฬาน้ำหนัก 150 ปอนด์จะบริโภคโปรตีน 291 กรัม หรือประมาณห้าเท่าของปริมาณที่ต้องการ นักกีฬาสามารถได้รับเกือบสองเท่า การออกกำลังกายที่เหมาะสมและการบริโภคกรดอะมิโนที่จำเป็นเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเนื่องจากอายุที่มากขึ้น นอกจากนี้กรดอะมิโนยังช่วยฟื้นฟูภูมิคุ้มกันในผู้สูงอายุอีกด้วย นอกจากนี้ ผู้สูงอายุที่บริโภคสูตรกรดอะมิโนจำเป็นที่อุดมด้วยลิวซีนเป็นประจำร่วมกับการออกกำลังกายเบาๆ จะได้รับมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงเพิ่มขึ้น และการทำงานของการออกกำลังกายดีขึ้น รวมถึงการเดินเร็วขึ้น

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรได้รับโปรตีนจากอาหาร นอกจากนี้ ให้เว้นระยะไว้ตลอดทั้งวันแทนที่จะต้องบรรทุกอาหารมื้อเดียว แต่ถ้าคุณมีปัญหาในการรับประทานอาหารให้เพียงพอ โปรตีนเชค ผง แท่ง และอาหารเสริมสามารถช่วยได้ เพื่อควบคุมน้ำตาลและสารปรุงแต่ง ให้ทำเครื่องดื่มโปรตีนของคุณเอง ผสมกรีกโยเกิร์ตไร้ไขมัน ½ ถ้วย นมถั่วเหลืองหรือพร่องมันเนย ½ ถ้วย และผลไม้ ½ ถ้วย จะได้ประมาณ 14 กรัม เติมเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มโปรตีนได้มากถึง 18 กรัม มีการถกเถียงกันในเรื่องความปลอดภัยของอาหารที่มีโปรตีนสูง ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับผลกระทบด้านลบต่อผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง [23] อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ ผลการวิจัยคุณภาพสูงที่แข็งแกร่งไม่แสดงหลักฐานว่าอาหารที่มีโปรตีนสูง (มากถึง 2.four กรัมของโปรตีนต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวันเป็นเวลาสูงสุด 2 ปี) เป็นอันตรายต่อการทำงานของไต [24] หรือสุขภาพของกระดูก [25]. ลียงบรรยายว่ากล้ามเนื้อเป็นอวัยวะของการมีอายุยืนยาวมาก มันสมเหตุสมผลมากเมื่อคุณคิดว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยส่งผลเสียต่อผู้สูงอายุอย่างไร เพียงรักษาปริมาณกล้ามเนื้อให้แข็งแรงในช่วงอายุที่มากขึ้น เราก็สามารถรักษาสุขภาพการเผาผลาญของเรา คงความกระฉับกระเฉงทางร่างกายได้มากขึ้น และขจัดข้อกังวลที่เกี่ยวข้องกับมวลกล้ามเนื้อน้อย ซึ่งทั้งหมดนี้อาจช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีและอายุยืนยาวขึ้นได้ แล้วคุณจะปกป้องอวัยวะสำคัญที่เรียกว่ากล้ามเนื้อได้อย่างไร? มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนหลายประเภท รวมถึงเวย์ เคซีน และตัวเลือกจากพืช โดยแต่ละประเภทมีโปรไฟล์กรดอะมิโนของตัวเองและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้สูงอายุ เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ร่างกายย่อยและดูดซึมได้ง่าย สามารถช่วยให้ผู้สูงอายุรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยควบคุมน้ำหนัก

ตัวอย่างเช่น การศึกษา four ปีในผู้สูงอายุ 443 คนแสดงให้เห็นว่าการเสริม CoQ10 และซีลีเนียมช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตโดยรวม ลดการไปโรงพยาบาล และชะลอการเสื่อมสภาพทางร่างกายและจิตใจ (19) นอกเหนือจากเครื่องดื่มโปรตีนและผงที่อยู่ในตลาดมานานหลายปีแล้ว เรายังเห็นสินค้าอื่นๆ ที่ทำจากหรือเสริมโปรตีนด้วย เช่น พาสต้า ส่วนผสมอบ และซีเรียล ยาบางชนิด เช่น สเตียรอยด์ อาจเพิ่มความต้องการโปรตีนด้วย และหากคุณได้รับอาหารไม่เพียงพอ ร่างกายจะดึงมันออกจากกล้ามเนื้อของคุณ Mary Marian, RDN ผู้อำนวยการโครงการ Didactic Program in Dietetics แห่งมหาวิทยาลัยแอริโซนาในทูซอนกล่าว นั่นอาจทำให้สูญเสียกล้ามเนื้อและความแข็งแรงมากขึ้น

ผงโปรตีนแต่ละชนิดมีฉลากโภชนาการพร้อมขนาดหน่วยบริโภคที่แนะนำ โดยทั่วไป การเสิร์ฟคือ 1-2 ช้อนตวงพร้อมกับช้อนที่มาพร้อมกับผง ให้โปรตีนเป็นกรัม ผงโปรตีนเป็นวิธีง่ายๆ ในการได้รับโปรตีนมากขึ้นทุกวัน คุณสามารถปั่นเป็นเชคหรือสมูทตี้ โรยลงในข้าวโอ๊ตหรือเพิ่มลงในขนมอบ เช่น ขนมปังหรือมัฟฟิน โปรตีนส่วนเกินรวมกับการออกกำลังกายเป็นประจำสามารถช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ เปลี่ยนองค์ประกอบของร่างกาย หรือตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันได้ ก่อนที่จะเริ่มสูตรอาหารเสริมใหม่ จำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการการกีฬาเพื่อรับคำแนะนำส่วนบุคคลตามความต้องการและเป้าหมายส่วนบุคคลของคุณ พวกเขาสามารถช่วยคุณกำหนดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและปริมาณที่เหมาะสมเพื่อรองรับความต้องการเฉพาะของคุณได้ กลุ่มที่ไม่ได้รับซีสตีนและธีอะนีนหลังการฉีดวัคซีน พบว่าแทบไม่มีการปรับปรุงการผลิตแอนติบอดี แต่กลุ่มที่รับประทานซีสตีนและธีอะนีนมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าการสูญเสียภูมิคุ้มกันเนื่องจากความชราสามารถฟื้นฟูได้ด้วยการบริโภคกรดอะมิโน

การบริโภคโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญต่อการเก็บรักษากล้ามเนื้อในผู้สูงอายุที่มีอายุมากกว่า 60 ปี ในขณะที่เราอายุมากขึ้น กล้ามเนื้อของเราจะอ่อนแอลง และโปรตีนช่วยลดกระบวนการนี้ อาหารเสริมโปรตีนคุณภาพสูงเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อหรือมวลกล้ามเนื้อน้อยมีความเชื่อมโยงกับความสามารถในการทำงานที่ลดลง2 และคุณภาพชีวิตที่ลดลงในผู้ใหญ่ โดยเฉพาะผู้สูงอายุ เนื่องจากความแพร่หลายยังคงเติบโตทั่วโลก ผู้คนจำนวนมากจึงค้นหาวิธีรักษามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันของตน การสร้างกล้ามเนื้ออาจต้องอาศัยแนวทางแบบองค์รวม แต่การบริโภคโปรตีนในอาหารก็ช่วยได้มาก – เวย์โปรตีนไอโซเลทมักแนะนำสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องการรักษามวลกล้ามเนื้อ เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนคุณภาพสูงและย่อยง่าย ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษากล้ามเนื้อ และร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เหมาะสำหรับการฟื้นตัวหลังออกกำลังกาย

บางคนชอบเครื่องดื่มแบบบางๆ เพื่อที่จะดื่มได้อย่างรวดเร็วและใช้หลอด ในขณะที่บางคนชอบเครื่องดื่มที่ข้นกว่าซึ่งต้องใช้ช้อนกินและใช้เวลานานกว่าในการรับประทาน สมูทตี้เป็นเครื่องมือที่น่าทึ่งในการช่วยให้ควบคุมอาหารได้ครบถ้วน ด้วยเครื่องปั่นอันทรงพลัง คุณสามารถเติมถั่วเพื่อเพิ่มโปรตีนได้ คุณกำลังดูโปรตีนอย่างเคร่งครัดหรือมีสิ่งอื่นๆ ที่ต้องพิจารณา เช่น แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล โซเดียม ไฟเบอร์ ฯลฯ หรือไม่?

ฟังนะ พวกเราส่วนใหญ่ชอบรสหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโปรตีนเชค แต่การจับตาดูปริมาณน้ำตาลเป็นสิ่งสำคัญ เลือกใช้ผงโปรตีนที่เติมน้ำตาลไม่เกินสองสามกรัม น้ำตาลที่มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักขึ้นโดยไม่พึงประสงค์และปัญหาสุขภาพอื่นๆ โปรดจำไว้ว่า จะดีกว่าเสมอหากได้รับความหวานจากแหล่งธรรมชาติหรือเพิ่มปริมาณที่คุณควบคุมเองได้หากจำเป็น ในโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน การรักษาปริมาณโปรตีนให้เพียงพออาจเป็นเรื่องท้าทาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่มีตารางงานที่ยุ่งหรือเบื่ออาหาร ใส่ผงโปรตีน. อุปสรรคทั่วไปอีกประการหนึ่งในผู้สูงอายุคือการต่อต้านอะนาโบลิก นี่เป็นเพียงความสามารถในการสร้างกล้ามเนื้อลดลง ผงโปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับการฝึกแบบใช้แรงต้าน สามารถช่วยให้ผู้สูงอายุเอาชนะความท้าทายนี้ได้ การรับรองแหล่งโปรตีนที่สม่ำเสมอและมีคุณภาพสูง ผู้สูงอายุสามารถเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ และต่อต้านการต้านทานที่เกี่ยวข้องกับอายุได้ นอกจากนี้ทุกมื้อยังมีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง four กรัมเพื่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม เนื่องจากปราศจากแลคโตส จึงทำให้การย่อยอาหารราบรื่น ทำให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับผู้สูงอายุ การเสริมวิตามินดีด้วยวิตามินดีในปริมาณปานกลางอาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงในผู้สูงอายุที่มีระดับวิตามินดีต่ำมาก การเสริมวิตามินดีดูเหมือนจะไม่เป็นประโยชน์ในผู้สูงอายุที่มีระดับวิตามินดีเพียงพออยู่แล้วและได้รับมากเกินไป วิตามินดีแสดงให้เห็นว่าลดความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และเพิ่มความเสี่ยงต่อการหกล้ม

การบูรณาการอาหารเสริมโปรตีนเข้ากับกิจวัตรประจำวันของผู้สูงอายุสามารถทำได้หลายวิธีเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ นอกเหนือจากการสนับสนุนสุขภาพของกล้ามเนื้อแล้ว โปรตีนยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาความหนาแน่นและความแข็งแรงของกระดูกอีกด้วย การบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอสามารถช่วยลดความเสี่ยงของกระดูกหักและโรคกระดูกพรุน ซึ่งเป็นข้อกังวลทั่วไปสำหรับผู้สูงอายุ คำตอบขึ้นอยู่กับความชอบด้านอาหารของคุณ บางทีคุณอาจเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ มาดูอาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุกันดีกว่า มวลกล้ามเนื้อลดลงเป็นเรื่องปกติเมื่ออายุมากขึ้น ทำไม การขาดกิจกรรมและฮอร์โมนที่ลดลง เช่น ฮอร์โมนเพศชายเป็นปัจจัยที่มีส่วนทำให้เกิด หากคุณล้มหรือเจ็บป่วย การกลับสู่ระดับการทำงานเดิมอาจต้องใช้ความพยายามอย่างมาก และบางคนก็ถอยกลับ และจะอ่อนแอลงเมื่อเวลาผ่านไป การสูญเสียกล้ามเนื้อเมื่ออายุมากขึ้นเรียกว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย (Sarcopenia) ความงามของผงโปรตีนคือความสามารถรอบด้าน ผงโปรตีนที่ดีสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะที่ไม่ปรุงรสสามารถเติมลงในสูตรอาหารได้หลากหลายโดยไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติหรือเนื้อสัมผัส โปรตีนเชคที่ทำจากผงโปรตีนสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการและความชอบส่วนตัวได้ ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องรับมือกับความไม่ชอบอาหาร ผู้สูงอายุมักรับประทานยาหลายชนิด ซึ่งอาจส่งผลต่อความอยากอาหารและส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหาร ผลข้างเคียงของยาอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ความอยากอาหารลดลง และปัญหาทางเดินอาหาร ซึ่งทั้งหมดนี้อาจทำให้ผู้สูงอายุรับประทานโปรตีนให้เพียงพอได้ยาก ผลกระทบเหล่านี้อาจส่งผลให้การบริโภคอาหารโดยรวมลดลง หรือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโปรตีนสูง ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการขาดโปรตีนและความไม่สมดุลทางโภชนาการ

เราพบว่าแป้งมีความละเอียดมาก ทำให้เกิดโปรตีนเชคที่นุ่มนวลมาก เราได้ทดสอบกลิ่นวานิลลาแล้วพบว่ามีรสชาติที่หอมหวาน บางเบา และเป็นธรรมชาติมากกว่ากลิ่นสังเคราะห์ หญ้าหวานใช้สำหรับความหวาน แต่รสที่ค้างอยู่ในคอไม่รุนแรง ในการทดสอบของเรา เราสนุกกับการรับประทานคอลลาเจนผงนี้ในเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น เมื่อดื่มร้อนเราชอบรสมะนาวที่เติมลงในชา เมื่อเติมลงในน้ำเย็นจะได้รสชาติเหมือนน้ำมะนาวที่มีรสหวานเล็กน้อย เราพบว่ามันเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิใดอุณหภูมิหนึ่ง สำหรับผู้หญิง เราชอบที่ผงนี้มีแคลเซียม 20% ของ DV และไม่มีน้ำตาล มีรสหวานด้วยสารสกัดจากหญ้าหวาน ซึ่งเราพบว่าทำให้รสที่ค้างอยู่ในคอยังคงอยู่ แต่เนื่องจากมีรสช็อกโกแลตที่อร่อย เราเองจึงไม่รังเกียจ อิซาเบล วาสเกซเป็นนักเขียนอิสระและนักโภชนาการที่ลงทะเบียนสองภาษา โดยฝึกฝนจากกรอบการรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายและคำนึงถึงวัฒนธรรม เครื่องดื่มทำเองอาจไม่ใช่ตัวเลือกสำหรับทุกคน เนื่องจากต้องเตรียมการมาบ้าง แต่ก็สามารถยอมรับได้ดีกว่าเนื่องจากมีรสชาติที่หลากหลาย

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงคำแนะนำ และปริมาณโปรตีนควรเปลี่ยนแปลงโดยขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึงอายุ เพศ น้ำหนัก และระดับสุขภาพร่างกาย ผู้สูงอายุบางคนอาจจำเป็นต้องบริโภคโปรตีนมากขึ้นหากมีอาการป่วยบางประการ เนื่องจากมีการตีความปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการตามอายุ เพศ และระดับความสามารถทางกายภาพได้มากมาย คุณจึงต้องค้นคว้าและขอคำแนะนำที่เหมาะสมจากแพทย์ เมื่อใช้ร่วมกับอาหารเพื่อสุขภาพ ผงโปรตีนอาจช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากโปรตีนเผาผลาญแคลอรี่ในกระบวนการย่อยอาหารได้มากกว่าสารอาหารอื่นๆ เช่น คาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน และเพิ่มความอิ่มหลังการบริโภค สุดท้ายนี้ ควรพิจารณาประวัติทางการแพทย์ของคุณตลอดจนยาที่อาจมีปฏิกิริยากับส่วนผสมในผงโปรตีน ด้วยเหตุนี้ Pasquariello แนะนำให้ปรึกษากับนักโภชนาการหรือแพทย์ที่ลงทะเบียนซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารเสริมและโภชนาการ ก่อนที่จะรวมอาหารเสริมตัวใหม่เข้ากับอาหารของคุณหรือเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ เนื่องจากผงโปรตีนจัดอยู่ในประเภทของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จึงไม่ได้รับกฎระเบียบเดียวกันจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ในเรื่องอาหารและยา บริษัทหลายแห่งไม่ทำการทดสอบความปลอดภัยและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ การทดสอบโดยบุคคลที่สามโดยองค์กรอิสระสามารถยืนยันได้ว่าเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ตรงกับสิ่งที่อยู่บนฉลากหรือไม่ และตรวจสอบสิ่งเจือปนที่อาจเป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม เธอตั้งข้อสังเกตว่าผงโปรตีนจากพืชจะเหมาะสมหากคุณมีความไวต่อแลคโตสในเวย์หรือหากคุณรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลัก ปริมาณเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระในผงโปรตีนจากพืชอาจดึงดูดคุณได้มากกว่าเช่นกัน

คำสัญญานั้นน่าดึงดูดใจ ไม่ว่าคุณจะต้องการลดน้ำหนักที่ไม่ต้องการ เพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว สร้างกล้ามเนื้อ หรือต่อสู้กับกระบวนการชรา เครื่องดื่มโปรตีนได้รับการส่งเสริมโดยผู้ผลิตอาหารเสริมบางราย ซึ่งเป็นวิธีที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม การทบทวนวรรณกรรมในปี 2020 พบว่าระดับที่รายงานไม่เพียงพอที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วยตัวเอง ผู้เขียนศึกษายังพบว่าระดับที่รายงานนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนผงหลายมื้อต่อวัน วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูก การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และการทำงานของกล้ามเนื้อ เมื่อเราอายุมากขึ้น ความสามารถในการสังเคราะห์วิตามินดีจากแสงแดดจะลดลง ทำให้การเสริมเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาระดับที่เหมาะสมและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

ความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับกลไกที่เป็นรากฐานของการระงับความอยากอาหารและการรับประทานอาหารที่ลดลงด้วยโปรตีนและสารอาหารหลักอื่นๆ ในผู้สูงอายุ เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ใหญ่ที่อายุน้อยกว่า ไม่ว่าจะเป็นระบบทางเดินอาหาร ส่วนกลาง หรือทั้งสองอย่าง สามารถใช้ในการพัฒนาวิธีปรับปรุงโภชนาการในกลุ่มเสี่ยงได้ ผู้สูงอายุ แม้ว่าการศึกษาของเราเกี่ยวกับเวย์จะระบุการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในการตอบสนองของระบบทางเดินอาหารต่อการบริโภคโปรตีน แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่าพวกมันทำหน้าที่ไกล่เกลี่ยการเปลี่ยนแปลงความอยากอาหารและการให้อาหารที่เกี่ยวข้องกับอายุอย่างไร การศึกษาในอนาคตควรมุ่งเน้นไปที่ผู้หญิงและผู้ชายเพื่อพิจารณาว่าการค้นพบของเราในผู้ชายสูงอายุสามารถนำไปใช้กับผู้หญิงได้หรือไม่ พวกเขาควรกำหนดด้วยว่าผลลัพธ์ของการศึกษาระยะสั้นของเราเกี่ยวกับการเสริมโปรตีน เช่น ความดันโลหิตลดลงหลังรับประทานอาหารเสริม และความล้มเหลวในการระงับความอยากอาหารและการรับประทานอาหาร ได้รับการจำลองแบบในการศึกษาการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนในระยะยาวหรือไม่ การศึกษาเพิ่มเติมทั้งในระยะสั้นและระยะยาวเกี่ยวกับผลของโปรตีนเมื่อรับประทานร่วมกับคาร์โบไฮเดรตต่อการเผาผลาญกลูโคสในผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานและไม่มีเบาหวานก็น่าสนใจเช่นกัน ด้วยเหตุผลเหล่านี้ และเนื่องจากผู้สูงอายุจำนวนมากดูเหมือนจะได้รับโปรตีนจากอาหารที่ไม่เหมาะสม จึงมีการแนะนำโปรตีนหรืออาหารเสริมที่อุดมด้วยโปรตีนแก่ผู้สูงอายุมากขึ้น การศึกษาสตรีวัยหมดประจำเดือน 131 คนตรวจสอบผลของการเสริมคอลลาเจนเปปไทด์ 5 กรัมต่อวันต่อความหนาแน่นของกระดูก หลังจากผ่านไป 12 เดือน ความหนาแน่นของมวลกระดูกเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในสตรีที่รับประทานอาหารเสริมคอลลาเจน แม้ว่าการศึกษาจะมีขนาดเล็ก แต่ก็บ่งชี้ว่าการเสริมคอลลาเจนอาจเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงการสูญเสียกระดูกตามอายุ

นักวิจัยตั้งเป้าหมายที่จะเปรียบเทียบผลกระทบของเวย์กับโปรตีนคอลลาเจนต่อการสูญเสียกล้ามเนื้อในช่วงที่ไม่มีการเคลื่อนไหวและการฟื้นตัว นอกจากปริมาณโปรตีนที่สูงแล้ว Sure Enlive ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ส่งเสริมสุขภาพโดยรวมและความมีชีวิตชีวาสำหรับผู้สูงอายุ เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือลองไปที่ร้านของชำ ร้านค้าเพื่อสุขภาพ ฯลฯ เพื่อดูว่ามีการแจกตัวอย่างเครื่องดื่มโปรตีนฟรีสำหรับผู้สูงอายุหรือไม่

คำแนะนำทั่วไปใดๆ ที่โพสต์บนบล็อก เว็บไซต์ หรือแอปของเรามีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดแทนหรือทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์หรืออื่นๆ 1Life Healthcare, Inc. และหน่วยงาน The One Medical ไม่ได้เป็นตัวแทนหรือรับประกัน และปฏิเสธความรับผิดใดๆ และทั้งหมดโดยชัดแจ้งเกี่ยวกับการรักษา การกระทำโดย หรือผลกระทบต่อบุคคลใดๆ ตามข้อมูลทั่วไปที่นำเสนอหรือให้ไว้ภายในหรือผ่านทางบล็อก เว็บไซต์ หรือ แอป. หากคุณมีข้อกังวลเฉพาะหรือมีสถานการณ์เกิดขึ้นซึ่งคุณต้องการคำแนะนำทางการแพทย์ คุณควรปรึกษากับผู้ให้บริการทางการแพทย์ที่ได้รับการฝึกอบรมและมีคุณสมบัติเหมาะสม คำโบราณที่ว่า “สิ่งที่ดีมากเกินไปก็เป็นสิ่งที่ไม่ดี” เป็นจริงกับสารอาหารเกือบทุกชนิด รวมถึงโปรตีนด้วย แม้ว่าโปรตีนจะมีความสำคัญ แต่ก็มีความสมดุลที่ละเอียดอ่อน

แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันแนะนำให้ผู้หญิงอายุ 14 ปีขึ้นไปบริโภคโปรตีนอย่างน้อย 46 กรัมต่อวัน วิธีพิจารณาอีกวิธีหนึ่งก็คือ โปรตีนนั้นควรคิดเป็น 10-35% ของปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับในแต่ละวัน ระดับที่คุณอยู่ในช่วงนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับการออกกำลังกายของคุณ และขึ้นอยู่กับว่าคุณมีภาวะทางการแพทย์ที่ส่งผลต่อความต้องการโปรตีนของคุณหรือไม่ นอกจากนี้สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรก็มีความต้องการโปรตีนสูงกว่า การขาดสารอาหารที่จำเป็น เช่น โปรตีน อาจส่งผลโดยตรงต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้ เนื่องจากกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนภูมิคุ้มกัน เช่น ไซโตไคน์และแอนติบอดี การบริโภคโปรตีนให้เพียงพอจึงเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ นอกจากนี้ การเพิ่มปริมาณโปรตีนด้วยอาหารเสริมอาจช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันได้มากกว่าหนึ่งวิธี นอกจากนี้ โปรตีนผงยังเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกสำหรับผู้ใหญ่ในวัยชราในการเพิ่มปริมาณโปรตีน เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราจะมีประสิทธิภาพในการดูดซึมและใช้โปรตีนจากแหล่งอาหารน้อยลง ผงโปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนเข้มข้นที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย ทำให้เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่อาจมีปัญหาในการบริโภคโปรตีนให้เพียงพอผ่านการรับประทานอาหารตามปกติ นอกจากนี้ ผงโปรตีนยังสามารถเติมลงในอาหารและเครื่องดื่มได้หลากหลาย ทำให้เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถนำไปประกอบในสูตรอาหารต่างๆ ได้มากมาย

ก่อนที่คุณจะพิจารณาอาหารเสริมแคลเซียม ต้องแน่ใจว่าคุณเข้าใจว่าคุณต้องการแคลเซียมมากแค่ไหน ข้อดีและข้อเสียของการเสริมแคลเซียม และประเภทของอาหารเสริมที่ควรเลือก เมื่อมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนที่ดีที่สุด ให้พิจารณาปัจจัยต่างๆ เช่น ราคา ความสามารถในการละลายในของเหลวร้อนและเย็น รส แหล่งที่มาของคอลลาเจน และประเภทของคอลลาเจนรวมอยู่ด้วย การพิจารณาปัจจัยเหล่านี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการส่วนตัวของคุณได้ คอลลาเจนนำความแข็งแรง โครงสร้าง และความยืดหยุ่นมาสู่เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เส้นเอ็น เอ็น กระดูก และผิวหนังของเรา แต่เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายของเราจะมีประสิทธิภาพในการผลิตคอลลาเจนน้อยลง ตามการวิจัยโมเลกุลในปี 2019 เมื่ออายุ 40 ปี เราจะสูญเสียคอลลาเจนประมาณ 1% ทุกปี และเมื่ออายุประมาณ eighty ปี เราจะมีคอลลาเจนน้อยกว่าผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวถึง 75% ในการทดสอบของเรา เราพบว่าคอลลาเจนของ Bub ละลายสิ่งที่ดีที่สุดในกลุ่มในของเหลวเย็น และแทบไม่มีตะกอนเหลืออยู่เลย ในน้ำเปล่ารสชาติแทบจะสังเกตไม่เห็น และในเครื่องดื่มปรุงแต่งรสชาติจะตรวจไม่พบ

เมื่อคุณอายุมากขึ้น การผลิตคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยรักษาโครงสร้างผิวจะช้าลง ส่งผลให้เกิดสัญญาณแห่งวัย เช่น ริ้วรอยได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ การทบทวนฉบับหนึ่งยังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคชาเขียวทุกวันอาจระงับความชราของสมองด้วยการกระตุ้นเซลล์ประสาทและลดความเครียด (15) EGCG อาจทำงานโดยการฟื้นฟูการทำงานของไมโตคอนเดรียในเซลล์และออกฤทธิ์ต่อวิถีทางที่เกี่ยวข้องกับการแก่ชรา นอกจากนี้ยังกระตุ้นให้เกิด autophagy ซึ่งเป็นกระบวนการที่ร่างกายของคุณกำจัดวัสดุเซลล์ที่เสียหาย (12) เคอร์คูมินเป็นสารประกอบออกฤทธิ์หลักในขมิ้น อาจชะลอความแก่ด้วยการกระตุ้นโปรตีนบางชนิดและป้องกันความเสียหายของเซลล์ หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูง โปรดจำไว้ว่า “โปรตีนสูง” บนฉลากหมายความว่าผลิตภัณฑ์จะต้องมีปริมาณ 10 กรัมขึ้นไปต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หากต้องการเรียกว่าแหล่งที่ “ดี” จะต้องมีปริมาณ 5 ถึง 9.5 กรัมต่อมื้อ

โปรตีนเชคมักเป็นอาหารเสริมที่คุณคิดว่าอาจสงวนไว้สำหรับกระต่ายออกกำลังกาย นักเพาะกาย และผู้ชื่นชอบการลดน้ำหนัก ปฏิเสธไม่ได้ว่าสิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับคนเหล่านี้ ท้ายที่สุดแล้ว โปรตีนคือส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อ และใครก็ตามที่ออกกำลังกายแบบมีแรงต้านทานควรเพิ่มการบริโภคเพื่อรองรับการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม ปรากฏว่าผู้สูงอายุอาจได้รับประโยชน์จากโปรตีนเพิ่มเติมในอาหารของพวกเขาด้วย โดยรวมแล้ว ดูเหมือนว่าจะเป็นทางเลือกที่น่าหวังสำหรับบุคคล SO ในการปรับปรุงภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยและสถานะน้ำหนักผ่านการผสมผสานระหว่างการออกกำลังกายแบบมีแรงต้านและการเสริมเวย์โปรตีน อย่างไรก็ตาม ยังเน้นย้ำถึงความจำเป็นที่ต้องระมัดระวังเมื่อต้องสั่งจ่ายโปรตีนในปริมาณสูง การวิจัยในอนาคตรับประกันว่าจะตรวจสอบการออกแบบการออกกำลังกายที่เหมาะสมที่สุดสำหรับประชากรกลุ่มนี้ เนื่องจากการวิจัยมีจำกัดที่ดำเนินการในพื้นที่เฉพาะนี้ เวย์โปรตีนที่ได้จากนมเป็นหนึ่งในโปรตีนผงที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งดีต่อการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้สูงอายุที่แพ้แลคโตส จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องพิจารณาทางเลือกอื่นหรือค้นหาเวย์ไอโซเลตที่โดยทั่วไปจะมีแลคโตสน้อยกว่า การรับประทานอาหารน้อยลงเป็นเรื่องปกติเมื่อคุณอายุมากขึ้น แต่อาจกลายเป็นเรื่องน่ากังวลเมื่อคุณหยุดได้รับสารอาหารที่เพียงพอ การดูแลให้คุณได้รับโปรตีน แคลอรี่ แร่ธาตุ และวิตามินอย่างเพียงพอทุกวันถือเป็นสิ่งสำคัญ และเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะทำให้สิ่งนี้ง่ายขึ้นเล็กน้อย เครื่องดื่มโภชนาการเป็นของว่างหรืออาหารเสริมที่มีความสมดุลของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ การค้นหาผงโปรตีนที่ปราศจากวัตถุเจือปนอาหาร โปรตีนจากนม ตลอดจนโปรตีนเข้มข้นและไอโซเลทเป็นเรื่องยาก ในความเป็นจริง 99% ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนมีส่วนผสมที่เป็นปัญหาเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งรายการ นี่คือเหตุผลที่เราสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมว่าเหตุใดเราจึงสร้างผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างโปรตีนจากสัตว์และพืชคือความหลากหลายของกรดอะมิโนที่มีอยู่ แหล่งที่มาจากสัตว์ถือว่า “สมบูรณ์” ซึ่งหมายความว่ากรดอะมิโนทั้ง 9 ชนิดในปริมาณที่เพียงพอที่ร่างกายจะต้องได้รับจากอาหาร ผงโปรตีนของแลดเดอร์มีเวย์โปรตีนไอโซเลทซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนเข้มข้น เป็นหนึ่งในปริมาณโปรตีนที่สูงกว่า โดยมี 26 กรัมต่อมื้อ สิ่งนี้น่าจะเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสเนื่องจากมีแลคโตสต่ำเมื่อเทียบกับเวย์โปรตีนเข้มข้น การให้บริการแต่ละครั้งยังมีแคลเซียม 12% แต่ละหน่วยบริโภคมีโปรตีน 25 กรัมจากเวย์โปรตีนไอโซเลท เนื่องจากเป็นเวย์ที่แยกได้และไม่มีสมาธิ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตจึงต่ำมาก เพียง 1 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ดังนั้นจึงควรเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส สิ่งหนึ่งที่ควรทราบคือรูปภาพบรรจุภัณฑ์บางภาพมีฉลากที่ได้รับการรับรองจาก NSF แต่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีอยู่ในเว็บไซต์ NSF Certified for Sport การบริโภคเวย์โปรตีนหลังออกกำลังกายได้รับการพิสูจน์แล้วว่าส่งเสริมการฟื้นตัวและเพิ่มประสิทธิภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงแนะนำเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงสำหรับนักกีฬา นอกจากนี้เรายังชอบที่ผงโปรตีนนี้มีโซเดียมต่ำ โดยมีเพียง 5% ของ DV นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีด้วย โดยมี 10% ของ DV และรสช็อกโกแลตเนยถั่วที่เราทดสอบก็มี 6% ของ DV สำหรับธาตุเหล็ก วิตามินดี และโพแทสเซียม

เวย์เข้มข้นคือเวย์แต่เอาน้ำออก อุดมไปด้วยกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) และกลูตามีน เวย์รูปแบบเข้มข้นเป็นผงที่ผสมได้ง่ายเพื่อให้ได้โปรตีนเชคที่มีเนื้อเนียน เวย์เข้มข้นคุณภาพสูงไม่มีฮอร์โมนการเจริญเติบโตของสัตว์ เวย์เข้มข้นส่วนใหญ่มีโปรตีนประมาณ 80% เป็นโปรตีนในอุดมคติที่จะช่วยสร้างขนาดกล้ามเนื้อและช่วยในการฟื้นตัว โดยรวมแล้ว เวย์เข้มข้นอาจเป็นโปรตีนในรูปแบบที่ประหยัดที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ในการย่อยและนำไปใช้ จึงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการกีฬาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อและความหนาแน่นของกระดูก อย่างไรก็ตาม การบริโภคโปรตีนให้เพียงพอผ่านการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่อาจมีปัญหาในการเคี้ยวหรือกลืน นี่คือที่มาของการเสริมโปรตีน เมื่อผู้สูงอายุสูญเสียความอยากอาหาร ผู้ดูแลมักจะจัดเตรียมอาหาร “จริงๆ” นับไม่ถ้วนเพื่อพยายามฟื้นฟูความสนใจในการรับประทานอาหารและให้แคลอรี่และสารอาหารที่ร่างกายต้องการ บ่อยครั้งที่วิธีนี้ใช้ไม่ได้ผล ดังนั้นวิธีสุดท้ายคือเครื่องดื่มผสมอาหารที่มีรสหวานและบริโภคง่าย ตรวจสอบฉลากโภชนาการสำหรับน้ำตาลทั้งหมดและน้ำตาลที่เติมเข้าไป และรายการส่วนประกอบพร่องมันเนยเพื่อให้แน่ใจว่าประเภทของโปรตีนหรือผลไม้แสดงอยู่ในรายการก่อน แทนที่จะเป็นน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมข้าวโพด ปริมาณน้ำตาลเป็นปัญหาอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวาน ดังนั้น ควรมองหาสูตรน้ำตาลในเลือดต่ำที่พัฒนาขึ้นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยเฉพาะ เช่น กลูเซอร์นาหรือบูสต์กลูโคสคอนโทรล

บทความนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำจากผู้ให้บริการด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน หากคุณมีคำถามหรือข้อกังวลเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนในอาหารของคุณ โปรดติดต่อผู้ให้บริการดูแลสุขภาพหรือนักโภชนาการเพื่อหารือเรื่องนี้เพิ่มเติม หากคุณไม่เห็นด้วยกับรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือรูปลักษณ์ภายนอก โอกาสที่คุณจะดื่มมันก็มีค่อนข้างน้อย ต้นทุนอาหารอาจเป็นปัจจัยหนึ่งในการเพิ่มอาหารเฉพาะลงในเครื่องดื่มโปรตีนของคุณ สังเกตการวางเครื่องดื่มโปรตีนไว้ในตู้เย็น และอย่าวางไว้ในตำแหน่งที่สามารถแช่แข็งได้ เครื่องดื่มโปรตีนอาจเป็นก้อนได้หากนำไปแช่แข็งแล้วละลาย พวกเขาจะไม่พร้อมดื่มหากแช่แข็ง การค้นหาเครื่องดื่มโปรตีนที่เหมาะสมอาจต้องลองสักสองสามครั้ง เมื่อเริ่มต้นควรซื้อเครื่องดื่มโปรตีนในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเก็บตัวอย่าง มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมเล็กน้อยล่วงหน้า แต่คุณจะไม่เสียเงินจำนวนมากหรือบังคับตัวเองให้ดื่มโปรตีนให้เสร็จหากคุณไม่ชอบ วิธีคลาสสิกและง่ายในการบริโภคผงโปรตีน ผสมผงกับผลไม้ ผัก และของเหลว เช่น นมอัลมอนด์หรือโยเกิร์ต เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

เมื่ออายุมากขึ้น พวกเขาอาจรู้สึกอยากอาหารลดลง ส่งผลให้การบริโภคอาหารลดลง นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงในการรับรู้รสชาติและปัญหาทางทันตกรรมยังส่งผลต่อความสามารถในการบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอจากมื้ออาหารปกติอีกด้วย โปรตีนไม่เพียงแต่มีความสำคัญต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูกเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญต่อความเป็นอยู่โดยรวมด้วย ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการผลิตเอนไซม์และฮอร์โมนที่จำเป็น และช่วยให้รู้สึกอิ่มและอิ่ม ซึ่งมีประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนักและป้องกันภาวะทุพโภชนาการ ผงโปรตีนช่วยป้องกันการขาดสารอาหารได้ การขาดวิตามินดี วิตามินบี 12 แคลเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียมเป็นเรื่องปกติมากในผู้สูงอายุ และสามารถควบคุมหรือป้องกันได้ด้วยการเติมผงโปรตีนที่อุดมด้วยสารอาหารลงในอาหาร ปัญหาทางทันตกรรม เช่น การสูญเสียฟัน โรคเหงือก และอาการปวดช่องปากอาจทำให้เคี้ยวแหล่งโปรตีนแข็งได้ยาก ผู้สูงอายุอาจประสบกับการกลืนลำบาก หรือที่เรียกว่ากลืนลำบาก เนื่องมาจากกล้ามเนื้ออ่อนแรงตามอายุ สภาวะทางระบบประสาท และการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของลำคอและหลอดอาหาร

หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนที่อาจช่วยให้คุณพัฒนามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันและดีขึ้นเร็วขึ้น เราขอแนะนำให้คุณลองใช้เวย์โปรตีนชนิดผง Optimum Nutrition Gold Standard one hundred pc ด้วยส่วนผสมของโปรตีนคุณภาพสูงและ BCAAs นี่จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุและคนอื่นๆ ที่ต้องการเพิ่มเป้าหมายทางกายภาพ ผงโปรตีนไม่ได้เป็นเพียงอาหารเสริมสำหรับออกกำลังกายเท่านั้น เป็นอาหารประเภทผง คุณสามารถใช้เป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในมื้ออาหาร หรือก่อนนอนเพื่อรักษาอัตราการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อให้สูงขึ้นในตอนกลางคืน คุณไม่ได้ถูกจำกัดให้ใช้มันหลังเซสชั่นการฝึกอบรม ใส่อาหารที่มีโปรตีนคุณภาพลงในจานของคุณ จากนั้นเติมผงโปรตีนตามความจำเป็นเพื่อความสะดวกในการเข้าถึงปริมาณโปรตีนเป้าหมายของคุณ ปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับในแต่ละวันส่วนใหญ่ควรมาจากอาหารที่มีโปรตีนสูง อาหารทั้งมื้อให้มากกว่าแค่โปรตีนในอาหารที่มีความเข้มข้น การฝึกความแข็งแกร่งจะช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ และช่วยให้คุณรักษามวลกล้ามเนื้ออันมีค่าหรือเพิ่มขึ้นได้ โดยไม่คำนึงถึงอายุ แต่คุณต้องให้โปรตีนแก่ร่างกายเพียงพอเพื่อรองรับความพยายามของคุณ โปรตีนเชคสำหรับผู้สูงอายุเป็นวิธีหนึ่งที่จะตอบสนองความต้องการโปรตีนเมื่อคุณอายุมากขึ้น แต่การรับประทานอาหารก็ควรรวมอาหารที่มีโปรตีนสูงด้วย การผสมผสานแหล่งโปรตีนและการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะช่วยให้คุณมีความกระฉับกระเฉงเมื่ออายุมากขึ้น และรักษากล้ามเนื้อเหล่านั้นไว้อย่างดี

สำหรับคนส่วนใหญ่ เครื่องดื่มโปรตีนไม่ได้เป็นแหล่งเดียวที่เป็นไปได้ของการสัมผัสโลหะหนัก แต่ยังเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้ง่าย เนื่องจากคนส่วนใหญ่สามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนของตนเอง ช่วยลดการสัมผัสสารปนเปื้อน และประหยัดเงินโดยการเลือกอาหารที่เหมาะสม เราพบว่าการดื่มดาร์กช็อคโกแลตเชคชนิดเหลวพร้อมดื่ม EAS Myoplex Original Rich three ครั้งต่อวันให้สารหนูโดยเฉลี่ย 16.9 ไมโครกรัม (µg) ซึ่งเกินขีดจำกัด USP ที่เสนอไว้ที่ 15 µg ต่อวัน และเฉลี่ย 5.1 µg แคดเมียม ซึ่งเกินขีดจำกัด USP ที่ 5 ไมโครกรัมต่อวัน ความเข้มข้นในผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ค่อนข้างต่ำ แต่เมื่อคำนึงถึงขนาดหน่วยบริโภคที่แนะนำ ปริมาณไมโครกรัมต่อวันสำหรับผลิตภัณฑ์บางประเภทก็สูงเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทดสอบส่วนใหญ่ “ผู้บริโภคส่วนใหญ่และแม้กระทั่งแพทย์จำนวนมากไม่ทราบว่าในประเทศนี้ เราเหลือเพียงการไว้วางใจผู้ผลิตในการตัดสินใจว่าพวกเขาจะให้คุณภาพและความปลอดภัยในระดับใด” ปีเตอร์ โคเฮน แพทย์ฝึกหัดจาก Cambridge Health Alliance และผู้เขียนกล่าว ของบทความวารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์ล่าสุดเกี่ยวกับสารปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แม้แต่ในแคลิฟอร์เนีย ผู้ผลิตบางรายก็ไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดของข้อเสนอ 65 ที่จะออกคำเตือนเกี่ยวกับอาหารเสริม และการบังคับใช้ดูเหมือนจะหละหลวม บางครั้งคำเตือนจะปรากฏหลังจากที่มีการฟ้องร้องแล้วเท่านั้น โฆษณาบางรายการระบุว่าอาหารเสริมโปรตีนในรสชาติต่างๆ เช่น สตรอเบอร์รี่และครีมวานิลลา สามารถเป็นของว่างหรืออาหารทดแทนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและประหยัดเวลาได้ ผลิตภัณฑ์ที่ขายเป็นของเหลวหรือผงพร้อมดื่มผสมกับนม น้ำผลไม้ หรือน้ำเปล่าเพื่อเขย่า ไม่เพียงแต่ดึงดูดนักกีฬาและนักเพาะกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลุ่มเบบี้บูมเมอร์ สตรีมีครรภ์ และวัยรุ่นที่กำลังมองหาทางลัดไปยัง ร่างกายหนัง

โปรตีนเชคบางชนิด เช่น ENU Nutritional Shakes สามารถช่วยชะลอการฝ่อของกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุได้ เชคเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะต่อหนึ่งมื้อเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่คุณอาจขาดอีกด้วย ตัวอย่างเช่น โปรตีนเชคของเรามีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไขมันที่ดีต่อหัวใจในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งผู้สูงอายุจำเป็นต้องรักษา ระดับพลังงานของพวกเขา วิธีนี้สามารถช่วยให้คุณออกกำลังกายได้ง่ายขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณมีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย ผู้สูงอายุบางคนต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงความอ่อนแอและการสูญเสียกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนถั่วออร์แกนิกให้โปรตีนที่มีสารอาหารหนาแน่นและมีไขมันต่ำ มีกรดอะมิโนที่จำเป็นสูง และมีการย่อยได้ดีเยี่ยม มูลนิธิสุขาภิบาลแห่งชาติ (NSF) เป็นหนึ่งในองค์กรเหล่านี้ NSF จัดให้มีการทดสอบโดยบุคคลที่สามสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น โปรตีนผง เพื่อให้มั่นใจว่าความปลอดภัย คุณภาพ และเนื้อหานั้นเป็นไปตามมาตรฐานระดับหนึ่ง ผงโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดคือเวย์โปรตีนซึ่งละลายน้ำได้และมีโปรตีนถึง 20% ที่พบในนมวัว เวย์โปรตีนอุดมไปด้วยลิวซีนกรดอะมิโนที่จำเป็นและย่อยง่าย เวย์เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนหลักที่พบในผลิตภัณฑ์นม มันเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการทำชีสที่เหลืออยู่หลังจากที่นมถูกกรองแล้ว ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นจำนวนมากซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายภายในที่หลากหลายซึ่งโปรตีนทำงานในร่างกาย โปรตีนถั่วและถั่วเหลืองยังเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้เอง โปรตีนจากถั่วเหลืองแสดงให้เห็นว่าส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคตลอดทั้งวันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างออกกำลังกาย

โปรตีนสามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมในลำไส้ในขณะที่ลดการสลายของกระดูก8 ในระดับเซลล์ นอกจากนี้บทบาทของโปรตีนในการรักษากล้ามเนื้อโครงร่างให้แข็งแรงยังเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพกระดูกอีกด้วย เราพบว่า Opportuniteas เป็นผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการอบ คริสตินา ผู้ประกอบวิชาชีพพยาบาลและสมาชิกหัวหน้าฝ่ายเนื้อหา GGR ของทีมยกน้ำหนักของ Kate Meier ได้ทดสอบ Opportuniteas และให้คะแนนรวม four.26 จาก 5 คะแนน คริสตินาเสิร์ฟทั้งหมด 15 มื้อโดยเตรียมน้ำ น้ำแข็ง และผลไม้ 1 ผล —บางครั้งก็ใส่กล้วยครึ่งหนึ่ง และบางครั้งก็ใส่สตรอเบอร์รี่และนมอัลมอนด์ เวย์โปรตีนของแลดเดอร์เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและการฟื้นฟู แต่ละหน่วยบริโภคประกอบด้วยโปรตีน 26 กรัม รวมทั้ง BCAAs 7 กรัม และ EAA 14 กรัม แต่ละมื้อประกอบด้วยทาร์ตเชอร์รี่ 480 มิลลิกรัม ซึ่งสามารถช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อ3 หลังออกกำลังกาย ความเข้มข้นที่หมุนเวียนของกลูคากอนไม่ได้รับผลกระทบจากอายุ [54,fifty five,56] เครื่องดื่มเวย์โปรตีนทำหน้าที่เพิ่มความเข้มข้นของกลูคากอน ในระดับที่ใกล้เคียงกันในผู้สูงอายุและคนหนุ่มสาว [58] การตอบสนองของลำไส้เล็กจำนวนหนึ่งต่อการบริโภคโปรตีนมีความแตกต่างกันระหว่างผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีและผู้ที่มีอายุน้อยกว่า และการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุเหล่านี้ก็อาจส่งผลต่อการตอบสนองต่อโปรตีนหรือโปรตีนที่มีอาหารเสริมในผู้สูงอายุ วิตามินบีที่หายไปนั้นถูกจัดประเภทใหม่หรือพิจารณาว่าไม่ใช่วิตามิน ตัวอย่างเช่น B9 คือกรดโฟลิก และโฟเลต 5 ชนิดอยู่ในช่วง B11 ถึง B16 สารอื่นๆ เช่น PABA (เดิมชื่อ B10) เป็นสารที่ไม่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เป็นพิษ หรือมีผลกระทบที่ไม่สามารถจำแนกประเภทได้ในมนุษย์ หรือไม่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าเป็นวิตามินตามทางวิทยาศาสตร์[82] เช่น วิตามินที่มีจำนวนมากที่สุด ซึ่งผู้ปฏิบัติงานด้านธรรมชาติวิทยาบางคนเรียกว่า B21 และ B22 .

“ปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นจะมีคุณค่าเมื่อบางสิ่งในร่างกายของผู้สูงอายุมีการเปลี่ยนแปลง” แคมป์เบลล์เห็นด้วย เขาเป็นผู้ร่วมเขียนการศึกษาใหม่ในวารสาร JAMA Internal Medicine ซึ่งไม่พบประโยชน์จากการเพิ่มปริมาณโปรตีนในชายสูงอายุ อาจเป็นเพราะระยะเวลาการแทรกแซงหกเดือนนั้นไม่นานพอ หรืออาจเป็นเพราะผู้เข้าร่วมการศึกษาได้ปรับตัวกับการรับประทานอาหารของตน และไม่ได้รับความเครียดเพิ่มเติมจากความเจ็บป่วย การออกกำลังกาย หรือการลดน้ำหนัก แคมป์เบลล์กล่าว เครื่องดื่มเชคนี้เหมาะสำหรับผู้สูงอายุเนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง (30 กรัมต่อมื้อ) ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่จำเป็น เช่น สังกะสีและวิตามินเอ ซึ่งสนับสนุนสุขภาพโดยรวมและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส ผงโปรตีนนี้ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง ซึ่งจำเป็นต่อการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ มีปริมาณแลคโตสต่ำและมีส่วนผสมของโปรตีนที่เร็วและช้าเพื่อการย่อยอาหาร การเติมโปรไบโอติกช่วยในการดูดซึมกรดอะมิโน แต่ก็มีน้ำตาลซึ่งอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน

คอลลาเจนประกอบด้วยกรดอะมิโนสามชนิดที่มีความเข้มข้นสูง ได้แก่ ไกลซีน โพรลีน และไฮดรอกซีโพรลีน ซึ่งสร้างโครงสร้างเกลียวสามชั้นของโปรตีน ร่างกายจะสลายคอลลาเจนออกเป็นกรดอะมิโนเหล่านี้ เพื่อสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ผิวหนัง ผม และเล็บใหม่ นักวิจัยกำลังศึกษาความเป็นไปได้ในการใช้ฮอร์โมนเสริมเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แต่ขณะนี้ยังไม่มียาที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA เพื่อรักษาภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย แอล-อาร์จินีนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนหลายชนิดที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง เช่นเดียวกับกรดอะมิโนอื่นๆ แอล-อาร์จินีนมีบทบาทในการสร้างโปรตีน ร่างกายใช้โปรตีนเพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อและสร้างเนื้อเยื่อใหม่ โดยจะเปลี่ยนกรดอะมิโนนี้ให้เป็นสารเคมีไนตริกออกไซด์ ซึ่งช่วยให้หลอดเลือดเปิดได้ ข้อยกเว้นคือกรดโฟลิกเสริมสำหรับผู้หญิงที่มีศักยภาพในการคลอดบุตร Appel กล่าว “กรดโฟลิกช่วยป้องกันความบกพร่องของท่อประสาทในทารกเมื่อผู้หญิงรับประทานก่อนและระหว่างการตั้งครรภ์ระยะแรก นั่นเป็นเหตุผลที่แนะนำวิตามินรวมสำหรับหญิงสาว” ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแนะนำให้สตรีวัยเจริญพันธุ์ทุกคนได้รับกรดโฟลิก four hundred ไมโครกรัมทุกวัน ปริมาณธาตุเหล็กในวิตามินรวมอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่มีศักยภาพในการคลอดบุตร Appel กล่าวเสริม

โดยทั่วไปแคลเซียมในอาหารมีความปลอดภัย แต่ก็ไม่ได้ดีกว่าเสมอไป และแคลเซียมที่มากเกินไปก็ไม่ได้ให้การปกป้องกระดูกเป็นพิเศษ เหตุใดเราจึงเลือก Amandean Marine Collagen ใช้ปลาไวท์ฟิชที่จับจากธรรมชาติ (ปลาคอด พอลลอค ปลาแฮดด็อก และปลาเฮก) เพื่อลดการสัมผัสยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนในผลิตภัณฑ์ บริษัทบริจาคเปอร์เซ็นต์ของกำไรให้กับ rePurpose Global เพื่อกำจัดขยะพลาสติก โดยสามารถกำจัดขยะพลาสติกได้ถึง 20,000 ปอนด์ มีให้เลือกสามรสชาติ ได้แก่ ลาเวนเดอร์เลมอน ทรอปิคอลฮิบิสคัส และสตรอเบอร์รี่เลมอน ในรูปแบบกระป๋องหรือแบบเสิร์ฟเดี่ยว เราได้ลองชิมรสสตรอเบอร์รี่เลมอนแล้วพบว่ามีรสสตรอเบอร์รี่ที่น่าพึงพอใจก่อนและมีรสเลมอนอ่อนๆ เราตรวจไม่พบรสชาติคอลลาเจนใดๆ ผงยังละลายได้ดีในน้ำเย็น และมีเพียงไม่กี่กอเท่านั้นที่แข็งและไม่ละลายหมด

Boost High Protein เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่มีชื่อเสียง และผลิตภัณฑ์ของพวกเขาก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่ผู้สูงอายุ ด้วยโปรตีน 15 กรัมต่อมื้อ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน เครื่องดื่มนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น มอบคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วนซึ่งสนับสนุนการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี อาหารเสริมโปรตีนสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุบริโภคกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน กรดอะมิโนสายโซ่กิ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ การวิจัย 6 แสดงให้เห็นว่าโปรตีนจากสัตว์ เช่น โปรตีนนม มีความสำคัญในการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อมากกว่าโปรตีนจากพืช อย่างไรก็ตาม แหล่งโปรตีนมังสวิรัติยังคงเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หากคุณเป็นเหมือนฉัน คุณหวังว่าจะรักษาคุณภาพชีวิตที่ดีและความสามารถในการเคลื่อนไหวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ตลอดช่วงปีทองของคุณ น่าเสียดายที่การสูงวัยอาจขัดขวางเป้าหมายเหล่านี้ได้ เนื่องจากเรามักจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเมื่อเราอายุมากขึ้น (โดยเฉพาะหลังจากอายุ 50 ปี) การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อหรือมวลกล้ามเนื้อน้อยเป็นเรื่องปกติในผู้สูงอายุ และอาจบั่นทอนความสามารถในการใช้ชีวิตอย่างอิสระได้อย่างมาก ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยเพิ่มความเสี่ยงของการหกล้มและกระดูกสะโพกหัก และส่งผลให้สุขภาพไม่ดี [1] แม้ว่าเราจะไม่สามารถหยุดเวลาหลายปีที่ผ่านไปได้ แต่เราอาจชดเชยผลกระทบบางประการของการสูงวัยได้ด้วยการให้ความสำคัญกับสุขภาพของกล้ามเนื้อด้วยอาหารประเภทโปรตีนและการฝึกความต้านทาน

ภายนอกโลกของการเพาะกาย โปรตีนดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่คิดตามมาในภายหลังมาหลายปีแล้ว เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพได้คำนวณความต้องการโปรตีนโดยอ้างอิงจากค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) มาตรฐานที่ zero.8-1.0 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม [8] ปรากฎว่าคำแนะนำที่ล้าสมัยนี้ถูกกำหนดโดยใช้ความสมดุลของไนโตรเจน ซึ่งเป็นวิธีการที่ถูกตั้งคำถามโดยนักวิจัยหลายคน [10, 11] ความจริงก็คือไม่มีโปรตีนชนิดใดที่เหมาะกับทุกคน ปริมาณโปรตีนที่แต่ละคนต้องการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ เพศ น้ำหนักตัว มวลร่างกายที่ไม่มีไขมัน ระดับกิจกรรม และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย โปรตีนมีบทบาทต่อปฏิกิริยาทางเคมีในร่างกายของคุณเกือบทั้งหมด และยังช่วยควบคุมวิธีที่ยีนแสดงออกและวิธีการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย โปรตีนสร้างโครงสร้างให้กับเซลล์ของคุณและยังให้พลังงาน (แคลอรี่) เมื่อคุณกินไขมันและคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ [7] ทั้งหมดนี้มีความสำคัญมาก แต่หน้าที่ที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของโปรตีน ได้แก่ การสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้อ อาจไม่ได้รับการชื่นชมมากนัก การบริโภคโปรตีนต่ำเป็นสาเหตุสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้เกิดภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยในผู้สูงอายุ ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยเพิ่มความเสี่ยงของการหกล้ม กระดูกหัก การติดเชื้อ และภาวะแทรกซ้อนหรือการเสียชีวิตจากโรคเรื้อรังหรือขั้นตอนการผ่าตัด ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่เราต้องการหลีกเลี่ยงอย่างแน่นอน [2] ไม่ใช่ว่าโปรตีนเป็นยาครอบจักรวาล แต่การกินโปรตีนนั้นให้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับโปรแกรมการฝึกความต้านทานเป็นประจำ มีศักยภาพที่จะช่วยให้เรามีชีวิตชีวาได้นานขึ้น และนั่นคือเป้าหมายหนึ่งที่เราทุกคนสามารถทำได้ ถั่วเลนทิลหนึ่งถ้วยให้พลังงาน 289 แคลอรี่ ไขมัน zero.8 กรัม และโปรตีนมากถึง 18 กรัม แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งโพแทสเซียม เหล็ก ไฟเบอร์ วิตามินบี แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม จากข้อมูลของ healthline.com ประเภทของเส้นใยที่พบในถั่วเลนทิลจะเป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ของคุณเพื่อส่งเสริมสุขภาพของลำไส้

Hyman เขียนเกี่ยวกับสมูทตี้ตอนเช้าของเขาบนอินสตาแกรมว่าสมูทตี้หลายชนิดมีน้ำตาลสูงเกินไป ซึ่ง Nichola Ludlam-Raine นักโภชนาการที่ลงทะเบียนไว้ได้อธิบายให้ Insider ทราบก่อนหน้านี้ ประโยชน์หลักของการได้รับแอล-อาร์จินีนจากการรับประทานอาหารคือ การได้รับแอล-อาร์จินีนมากเกินไปเป็นเรื่องยาก ดังนั้น โดยทั่วไปบุคคลจึงสามารถหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงบางประการจากการบริโภคแอล-อาร์จินีนในปริมาณที่มากเกินไปได้ ด้วยเหตุนี้ ใครก็ตามที่สนใจรับประทานแอล-อาร์จินีนจำเป็นต้องพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับประโยชน์และความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นก่อนใช้